Conejo al ajillo

Así es como hago el conejo en casa. Jugoso, tierno y con sabor!!Solución al #elrefranero: Si te pica #ajos comes.

Venimos con una auténtica receta de la "Abuela" de la cual hay muchas versiones y todas buenas. A quién le guste los ajos esta receta os va a encantar. A modo informativo deciros que la carne de conejo además de estar de lujo, es rica en proteínas y baja en grasa, por lo que se puede consumir en cualquier dieta.

Muy buenas discapas y discapos, bienvenidos un día más al canal de un discapa entre fogones, la receta que os traigo hoy es todo un clásico de la gastronomía española, se trata de un conejo al ajillo, se hace súper fácil y súper rápido y queda delicioso.

Pues han pasado muchos días desde que cocine conejo y esta mañana, no se porque, se me ha encendido la bombilla y dije.... Vamos allá!! Y aquí os dejo la receta

Fácil y con mucho sabor

Esta receta ha sido echa expresamente para el #WeekendTour. Podéis sustituir la cerveza por vino blanco :D

Esta receta es una de las preferidas de mi hija y siempre que vuelve a casa la preparo😘

Carne blanca que se hace en un momento y de manera sencilla

https://youtu.be/DDbLiF63_78https://youtu.be/IJhX5allsOEConejo al ajilloEsta receta se la quiero dedicar a 5 amigos mios que tengo en este canal que son: lauro german,patricia velasco, marco antonio, zaily jaime y mi querido amigo meliton.y tambien para el resto de mis amigos del canal cambalache3 quiero daros las gracias muy profundamente y deciros a todos que este canal de videos de cocina tradicional española principalmente se esta convirtiendo en uno de los 10 mas vistos de todo youtube, gracias a todos por hacer que esto sea posible, gracias por vuestros likes y por suscribiros a mi canal (cambalache3).

https://pekandoconeva13.com/2017/07/05/conejo-al-ajillo/COCINA TRADICIONALYo he utilizado lomos de conejo por que mis hijos se lo comen mejor que el conejo entero para ellos así es más gustoso y menos seco.

Hoy traigo, una de las muchas maneras de cocinar el conejo. La carne del conejo, es una carne limpia, sabrosa y rica en vitaminas y minerales .Es ideal para los peques.Siempre y cuando tengamos la precaución de quitar bien los huesos a la hora de sentarnos con ellos a la mesa.Esta es una manera fácil de cocinarlo y en poco tiempo. Seguro que quedaremos bien entre nuestros amigos y comensales. Espero que os guste y buen provecho.vino blancoReceta de conejo con berenjenas y picada de almendras¿Dónde conseguir este aporte de nutrientes?La carne de conejo es una excelente fuente de Niacina, Piridoxina y Vitamina B12, por lo que se convierte en un alimento muy recomendable para combatir la astenia otoñal y afrontar la vuelta al trabajo y al colegio.La grasa de la carne de conejo es más saludable porque contiene un alto porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados. Estos son más beneficiosos para la salud que las grasas saturadas que abundan en la carne de vacuno.Los beneficios de la carne de conejoSu aporte calórico es de 100 a 140 calorías según la pieza100 gr de carne aportan unos 21 gr de proteínasContiene cantidades apreciables de vitaminas del grupo B y 0, 79 mgrs de vitamina E, que es superior al de otras carnes.B1 (tiamina) 0, 1 mgB3 (niacina) 12, 5 mgB6 (piridoxina) 0, 5 mgB12 (cobalamina) 10 µg

Carne de conejo rica y saludable

El conejo es una carne blanca que se puede hacer de muchas maneras.

Me gusta mucho el sabor que da el ajo, a la mayoría de comidas. Este finde nos vamos de #WeekendTour con este plato delicioso

Esta receta me la hace mi abuela, siempre teníamos conejos de corral y salía buenísima.

#AlAjilloo

Esta receta es una mezcla entre la receta que me enseñó mi suegra y el escabeche que hace mi madre! Está buenísimo y es muy sano ya que la carne de conejo es muy nutritiva y poco calorica. Lo he acompañado con patata cocido y alioli.

Es una receta muy sencilla, rápida y muy rica.

Otro plato que mi madre, cocinaba ,riquísimo y también mi mujer,

#mirecetario

Me encanta esta carne baja en grasas y riquísima.

#dominó#ElgordodeCookpad#LasRecetasDeCookpad