Conejo al ajillo en Thermomix

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

#yococinoencasa Hoy hemos hecho esta receta de conejo al ajillo en Thermomix con vino blanco acompañado de unas patatas asadas, estaba muy rico y el olor en la casa invitaba a ir a la cocina, jajajaja

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Ingredientes

45 minutos
2-3 raciones
  1. 1/2conejo
  2. 5 dientesajo
  3. 50 gramosaceite de oliva virgen
  4. sal
  5. 150 gramosvino blanco
  6. pimienta molida
  7. 1 pocopimentón dulce
  8. 2 hojaslaurel
  9. al gustohierbas
  10. 1/2 pastillacaldo de verduras o pollo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Añadir el aceite y los ajos. Programar 5 segundos a velocidad 7 para picarlos.

  2. 2

    Añadir el conejo al que hemos echado sal y programar 10 minutos a 120 grados, giro inverso y velocidad cuchara

  3. 3

    Añadir el pimentón dulce, hierbas al gusto, el vino, laurel y pimienta

  4. 4

    Agregar la pastilla de caldo y añadir el cestillo en lugar del cubilete y programar 20 minutos en temperatura varoma, giro inverso y velocidad 1

  5. 5

    Servir y disfrutar

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Comentarios (4)

Ana Isabel Cortes Martinez
Ana Isabel Cortes Martinez @cook_27837471
lo he hecho hoy y tienes razon he tenido todo el dia un olor en la casa buenisima,muy bueno y facil de hacer , gracias

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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