Conejo al ajillo

Antoni call
Antoni call @antoni
Molins de Rei

Siguiendo en la línea de cocinar para uno mismo, aquí os dejo un delicioso conejo al ajillo, sencillo, muy fácil y rápido, pues lo podemos tener en unos 15 minutos.

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Ingredientes

1 ración
  1. 1 cuartoconejo troceado
  2. 3 dientesajo
  3. 3 cucharadasaceite de oliva virgen
  4. 1patata
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con un poco de aceite ponemos los ajos enteros que se vayan dorando, añadimos el conejo sal pimentado y lo dejamos que se cocine.

  2. 2

    Pelamos y cortamos la patata en dados de unos 3 centímetros, las disponemos en un bol apto para el microondas las sazonamos les añadimos un poco de aceite y las llevamos al microondas unos cinco minutos.

  3. 3

    Cuando veamos que el conejo ya está a nuestro gusto le añadimos las patatas le damos unas vueltas y ya está listo un excelente conejo. Bon profit!!!

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Escrita por

Antoni call
Antoni call @antoni
Molins de Rei
www.cocina-antoni.blogspot.comLa forma de cocinar y preparar los alimentos que comemos, la hemos adquirido de nuestras madres y abuelas.En la actualidad queremos recuperar los sabores de antaño, y crece entre los que tenemos una cierta sensibilidad por la cocina.Por eso he decidido explicar a través de esta web como he llegado a implicarme con la cocina, de una forma muy fácil y económica, pues mi lema es cocinar con productos de temporada y sencillos de preparar.No sigo una norma de recetas exactas, pues creo que la creatividad esta en combinar sabores con lo que tengamos más a mano, siguiendo algunas normas que hemos aprendido de nuestros antepasados y utilizando nuestra imaginación.
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