Rollo de berenjena

Laura SMz @lsmz1988
Idea de cena fácil y rica
Original de @teresa_vivancos 🍃
Paso a paso
- 1
Laminamos la berenjena y la freímos con un chorrito de AOVE.
- 2
Cuando esté hecha, vertemos por encima los huevos batidos con sal y pimienta, unas cucharaditas de tomate, el queso y la albahaca.
- 3
Tapamos y dejamos cocinando hasta que el huevo cuaje.
- 4
Enrollamos con la espátula y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
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Rollitos ricos y una forma rica de comer verduras


Rollitos de berenjena


Rollitos de berenjena


Rollitos de berenjena


Rollitos de berenjena
Las especias se pueden cambiar por otra al gusto .Lo hice en freidora de aire, pero se pude hacer al horno perfectamente.


Rollitos de berenjena


Rollitos de berenjena
Me encanta! No hay mejor opción tanto por lo sana y por lo sencilla que es de preparar. Es inevitable resistirse a estos rollitos de berenjena rellenos con salsa de tomate light, col kale, pimientos al horno, queso manchego y cebolla crunch. Ah! Se me olvidaba la albahaca picada, le da un toque fresco que nos encanta.


Rollo de berenjena, tomate y queso gratinado


Rollo de carne relleno de berenjena y queso
Vi la receta en Facebook, y a mí me gusta la berenjena. Así que aquí vamos a probarla, esperando que esté ricaEditado: Por cierto, estaba muy bueno


Rollitos de berenjena al horno
Estos rollitos están riquísimos. Es una receta estupenda para primer plato o para cena.Puedes prepararlos con antelación y hornearlos en el momento de comer o cenar.También es posible congelar los rollos una vez rellenas las lonchas de berenjena y antes de ponerlas sobre el tomate. Cuando quieras finalizar la receta, solo hay que sacar los rollitos del congelador y continuar con los pasos para llevar al horno.#entrante#aperitivo#verdura#calendario2026


Rollo de calabacín


Rollitos de Berenjenas
#mercado #berenjenasSiguiendo la consigna , esta rica receta me encanto para compartirla.Este pasabocas es ideal para disfrutar como un rico bocado ligero y sano que podran comer todos sin ningún problema.🍆


Rollo de verduras
Rollo de puré de patatas relleno de verduras, que podemos tener preparado con antelación, en el momento de servir, solo nos queda desenvolver y adornar


Rollo de calabacín
Cena sana y ligera 👏🍴


Rollo de verduras 🌯
Rollo de verduras que admite el relleno que desees, jamón, salchichón, jamón york... junto a tu queso preferido.


Rollo de calabacín
Improvisación de nevera y mucha imaginación


Rollitos gratinados de berenjena
Un entrante con un sabor muy suave y con una mezcla de sabores y texturas que os va a gustar


Rollitos de berenjena al horno
Estos rollitos de berenjenas están rellenos de verduras y atún. Claro está que puedes improvisar y rellenarlos de lo que a ti más te guste. 😜


Rollo de patata
Para mí añadir sobrasada en el tradicional rollo de patata ha sido un descubrimiento. Os lo recomiendo da un toque especial :)


Rollo de calabacín


Rollo de calabacín


Rollo de calabacín
Para comer sano y cuidar un poquito la línea sin dejar de disfrutar del sabor. El relleno puede ser a tu gusto quitar o poner otros ingredientes según tus predilecciones.


Rollito de berenjenas y Espárragos


Rollitos de berenjena con tomate
La berenjena es una verdura que nos encanta en casa y la suelo hacer muy a menudo, estás quedan deliciosas y hoy van directas a varios tupeer para ir repartiendo jajaja 😋


Rollitos de berenjena y queso


Rollo de patata
Esta era la receta estrella de mi abuela Palmira. Siempre que la preparaba sus nietas medíamos al milímetro la ración que nos tocaba para asegurarnos de que nadie comía más que las otras. Lo preparaba muchas veces pero yo recuerdo especialmente comerlo el día de Reyes; no es un plato muy típico para el invierno pero a mi me parecía la mejor manera de disfrutar ese día.Esta receta es todo un homenaje para el #DíaDeLosAbuelos :)


Rollo de patata


Rollo de verduras relleno
Rollos de verduras con relleno, deliciosos, muy fáciles de hacer y sobre todo son muy vistosos y coloridos. Uno es de remolacha, otro de zanahoria y tercero de calabacín y espinacas. #rollitos #rollos #creatuensalada


Rollo de patata


Rollo de Espinacas
A Carmen que me enseño.

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