Arroz integral con 5 delicias sin gluten🍲🫛🥚🥓🥕🍤😋👌🏼👏🏼
Nay RR @naycook_singluten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir en un caldero los vasos de agua, con sal al gusto y nuez moscada rallada
- 2
Cuando hierva el agua meter los dos vasos de arroz largo integral, yo lo lavo previamente usando un colador y tapar, dejar 45 min a fuego medio, que hierva.
- 3
Hacer al vapor los guisantes 10 min al fuego.
- 4
Al vapor también las gambas porque eran congeladas, aunque luego las paso un poco por la sartén con un poco de pimienta molida para darle ese toque de plancha.
- 5
Batir los 4 huevos y hacerlos revueltos en una sartén.
- 6
Freír el bacon sin gluten, solo sin aceite, en el wok y ya se queda ahí para que lo que suelta
- 7
Añadir al wok donde ya está el bacon, echar los guisantes, los huevos revueltos, las gambas ya pasadas a la plancha.
- 8
Cuando hayan pasado los 45 min sacar el arroz del fuego y quitarle el agua que haya quedado que debe ser poca con la ayuda de un colador.
- 9
Verterlo encima de todo lo demás que ya estaba en el wok, rallarle la zanahoria encima y revolver todo.Ñam!a comer!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nay RR le encantará ver cómo quedó.
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