Pastel de papa y zapallo con relleno de acelga
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Mi mamá siempre lo hacía y es riquísimo, fácil, económico y rendidor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes y poner a hervir las papas y zapallo por separado
- 2
En una sartén con aceite rehogar el ajo, cebolla y morrón. Una vez cocidos agregarle la verdura picada, luego los huevos duros picados y condimentos a gusto
- 3
Hacemos puré con manteca con las papas y por otro lado con el zapallo
- 4
Enmantecamos una fuente para horno y ponemos un Pisito de puré de papa, sobre este el relleno de verdura y por último tapamos con el puré de zapallo y de papa
- 5
Yo lo hice así porque me gustó jugar un poquito, ustedes háganlo como deseen. Una vez tapado hago esos dibujos con el tenedor, espolvorea con queso rallado y le pongo pedacitos de manteca para que quede más rico. Llevo a horno fuerte hasta gratinar
- 6
Una vez dorado saco del horno y llevo a la mesa para servir y disfrutar. Buen apetito!! Espero foto.. jajaja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Beatriz Perez le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (7)
Ahora miro todas tus recetas ❤️