Arroz con complementos en Placa de inducción (8 ingredientes)

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

Me gusta porque es un plato sencillo, rápido y siempre queda bien.

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Ingredientes

35 minutos
2 raciones
  1. 1 tacita de cafe arroz redondo
  2. 1 cucharada sopera aceite de oliva virgen extra
  3. 1/2 cucharita de postre sal
  4. Al gustocolorante alimentario
  5. 1 dienteajo (picado finamente)
  6. 2 tiraspimiento (partidas en taquitos pequeños)
  7. Al gustohierbas provenzales
  8. 1cebollita pequeña (partida en aros finos)

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    NOTA: Hecha en Placa de inducción portátil SIKP 2000 F1 KAT SilverCrest.
    Temperaturas que tiene y sus equivalencias:
    60° C. 200 w. Nivel 1
    80° C. 400 w. Nivel 2
    100° C 600 w. Nivel 3
    120° C 800 w. Nivel 4
    140° C. 1000 w. Nivel 5
    160° C. 1200 w. Nivel 6
    180° C. 1400 w. Nivel 7
    200° C. 1600 w. Nivel 8
    220° C. 1800 w. Nivel 9
    240° C. 2000 w. Nivel 10
    Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.

  2. 2

    Poner una cazuelita con el aceite, el arroz, el pimiento, la cebolla, el ajo, la sal, el colorante y las hierbas provenzales.

  3. 3

    Añadir 3 tacitas de agua, colocar en la Placa de inducción (tapada) a 80º C, durante 30 minutos.
    Dejar reposar sobre el fuego apagado durante 15 minutos.
    Retirar, emplatar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

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