Arroz con cosas
Mafalda @Mafalda
Está súper rico! No sabía qué hacer de comer hoy domingo y he ido sacando del congelador al tun tun jejejejeje
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una sartén al fuego con un buen chorro de aceite
- 2
Picamos la cebolla y la ponemos a freír con el ajo
- 3
Cuando empiece a oler, añadimos la menestra y los pimientos y vamos removiendo para que no se peque ni se queme. Si es necesario, bajamos el fuego, merece la pena que se haga despacito
- 4
Añadimos las gambitas
- 5
Pelamos la patata, la cortamos en rodajas y la añadimos a la sartén
- 6
Cuando la patata esté a medio hacer, añadimos el pimentón, el avecrem (deshecho) y los palitos de surimi troceados. Removemos para que se mezcle todo bien
- 7
Añadimos el arroz y mezclamos con todo
- 8
Añadimos el agua ya caliente con sal y colorante y dejamos a fuego fuerte unos 5 minutos
- 9
Bajamos a fuego medio y ponemos una tapa de sartén, lo dejamos otros 15 minutos
- 10
Apagamos el fuego, apartamos y dejamos el arroz reposar 5 minutitos más
- 11
Hay que vigilar que no se quede sin agua a mitad de cocción, si es así, se añade agua caliente con sal según vaya necesitando
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mafalda le encantará ver cómo quedó.
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