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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 6huevos
  2. 140 grharina
  3. 125 grazúcar
  4. 1 chorritoaroma de vainilla
  5. 1limón 🍋

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un bol mezclamos la ralladura de la piel del limón, los huevos, el azúcar y el aroma de vainilla. Batir con unas varillas hasta que doblen su volumen

  2. 2

    Precalentar el horno a 180 grados

  3. 3

    Añadir la harina tamizada por un colador y mezclar con movimientos envolventes con una espátula o léngua

  4. 4

    Exprimir el limón(cuidado con los huesos) y mezclar bien

  5. 5

    Volcar sobre un molde de horno

  6. 6

    Hornear a 180 grados durante 30 minutos

  7. 7

    Dejar enfriar y desmoldar. Ya sólo queda disfrutarlo. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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