Tiburón con nata y especias
MariaJoséLJ @maryjou_68
Esta receta me la pasó una amiga y he querido probar a ver qué tal 🤔.
¡Está muy buena! ☺️
#calendario2025
enero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos la pasta en una cacerola con abundante agua hirviendo y una cucharadita de sal.
- 2
Cuando la pasta esté en su punto la escurrimos guardando media taza del agua de la cocción. Reservamos ambas cosas.
- 3
Sofreímos en una sartén amplia la cebolla picada y los ajos machacados. Cuando esté hecho, añadimos las dos cucharadas de tomate frito, media cucharadita de sal, un poquito de pimienta negra y una cucharadita de orégano en polvo y la nata. Revolvemos para que todo se integre.
- 4
Ponemos el caldo de cocer la pasta que tenemos reservado.
Agregar la mozzarella y la cucharada de mantequilla y removemos bien hasta que se deshaga.
- 5
Por último metemos la pasta cocida, añadimos albahaca y el perejil, picados, a nuestro gusto y mezclamos todo bien.
- 6
Servimos caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16909899
Escrita por
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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