Tiburones con alcachofas y jamón

Plato fácil y rápido

#sopadeletras#dominó

Hay ocasiones en la que se nos plantea cocinar para una sola persona o preparar comida para llevar. Por eso esta receta es para un único comensal. Puedes doblar las cantidades si quieres hacer para más personas.

Os propongo un guiso de carne con pasta. Podéis preparar el guiso y comer un día y con lo que os sobre agregar al día pasta corta ya cocida y tenéis un 2 X 1, pero en este caso decidimos hacer el guiso conjunto con la pasta.

Una forma diferente de comer pasta

Pues esta es otra de mis propuestas para preparar la pasta variada para mi hija. Con pocos ingredientes muy suaves y el crujiente de la cebolla frita nos ha sorprendido. Repetiremos seguro.

La pasta de tiburones me gusta mucho y en esta receta es una forma distinta y sana de comer esta pasta.

Hay que aprovechar las verduras de temporada como la alcachofa.

Ayer se canceló una comida a último momento y no tenía hecha la compra de la semana aún, así que tuve que improvisar con cosas de la nevera y vaya descubrimiento!

Un plato muy sano y riquísimo de alcachofas con jamón serrano.

Receta rápida y deliciosa 😋

Otra versión de las flores de alcachofa. Para mí se hacen mejor y quedan muy bonitas

Esta receta me la pasó una amiga y he querido probar a ver qué tal 🤔.¡Está muy buena! ☺️#calendario2025enero

He creado esta receta y de verdad que está increeeeeible!!!!

Tiburones, una pasta mas pequeña, al huevo, con carne picada de cerdo, paté, salsa de tomate, y gratinados con queso Grana PADANO, quedan riquisimos,el pate le da una textura muy suave,y sobre todo a los niños les encantaran.

Las alcachofas con jamón son típicas en la zona norte de España, en Navarra, Rioja... Dado su facilidad para cocinarla es una receta extendida por diferentes comunidades.La alcachofa tiene un sabor ligeramente amargo con un toque dulzón, lo que hace un sabor muy agradable a nuestras papilas gustativas.Nosotros hemos utilizado alcachofas de bote, lo que da rapidez y sencillez a la preparación en la cocina, siendo una receta ágil de cocinar para ocasiones que vamos justos de tiempo.Espero que la disfrutéis. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM cocinillas. Buen provecho!!! 😋😋

Si como yo, haces este plato con alcachofas en conserva en vez de naturales, por la incomodidad que supone limpiarlas, intenta comprar las de mejor calidad que encuentres sin mirar el gasto que ello conlleva.En el caso del jamón no tiene tanta importancia que sea de muy alta calidad, pero hay que tener en cuenta que si está muy salado, después de meterlo al microondas se acentuará aún más ese sabor salado.

Esta hortaliza se puede comer prácticamente todo el año, pero en primavera están tiernas y muy sabrosas. Contiene muchas propiedades como ayudar a combatir la anemia, pero sin duda es un gran diurético. Mi abuela Rosa recuerdo que las limpiaba quitando las hojas más gruesas. Las cocia. Las colocaba sobre una fuente en el centro de la mesa. Acompañaba una vinagreta en un vaso aparte para cada uno. A chupar y comerse la parte tierna mojando en esa vinagreta. Deliciosa.

La alcachofa, es una verdura excepcional tanto de sabor como para nuestro organismo. La podemos cocinar con jamón, con almejas, en cía. de pescados, en menestra,etc... Pero la forma mas sana de consumirla es simplemente cocida y tirarle aceite de oliva virgen (ensalada) o cocida entera y comer hoja a hoja raspando con los dientes.

Receta básica de esta verdura tan peculiar y a la vez tan sabrosa. No hay nada más español que el jamón serrano y junto con esta verdura es algo demasiado rico como para no probarlo. Se puede disfrutar tal cual o se puede convertir en un acompañamiento de un buen filete y arroz o mezclarlo con pasta. #mundo

Dejo aquí la receta del tomate casero: https://Cookpad.com/es/recetas/14934364-tomate-frito-casero-embotado?invite_token=rQoXoXAi8KsJ5PGc61N9Y4nZ&shared_at=1633968156

Es la temporada de alcachofas y como me gustan mucho pues las voy haciendo de maneras diferentes, hoy toca con jamón

#elgordodecookpad. Un clásico hecho con alcachofas en conserva. No siempre es fácil cocinar con este producto, porque la mayoría se deshacen apenas las tocas. Buscaremos una conserva de calidad y, en todo caso, no debemos preocuparnos porque apenas las tocamos durante la cocción y conservan la textura más el sabor de la salsa. Un buen plato, en definitiva. Aquí les dejo el vídeo ante cualquier duda: https://youtu.be/EAKlLmSGsDY

Primer plato salufable para dietas.