Tiburones a la nata con cebolla frita

María José MR 👨‍👩‍👧
María José MR 👨‍👩‍👧 @mariajosemr
Sevilla, España

Pues esta es otra de mis propuestas para preparar la pasta variada para mi hija. Con pocos ingredientes muy suaves y el crujiente de la cebolla frita nos ha sorprendido. Repetiremos seguro.

Tiburones a la nata con cebolla frita

Pues esta es otra de mis propuestas para preparar la pasta variada para mi hija. Con pocos ingredientes muy suaves y el crujiente de la cebolla frita nos ha sorprendido. Repetiremos seguro.

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Ingredientes

15 minutos
una ración
  1. 100 gtiburones de pasta
  2. 1 hojalaurel
  3. 1 lonchajamón York
  4. Queso rallado
  5. 1 pizcapimienta negra molida
  6. 1 pizcanuez moscada
  7. Cebolla frita crujiente
  8. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En primer lugar hervimos la pasta con una pizca de sal gorda y siempre con una hoja de laurel para aromatizar.

  2. 2

    Una vez escurrida la salteamos con 100 ml de nata líquida para cocinar, una pizca de pimienta negra molida y nuez moscada y el jamón cocido cortado en tiras. Una vez bien mezclados los ingredientes ponemos queso rallado por encima y lo calentamos para que se funda ligeramente.

  3. 3

    Por último le añadimos la cebolla frita muy crujiente para coronar el plato. Riquísimo, no dejéis de probarlo. Buen provecho a todos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María José MR 👨‍👩‍👧
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La cocina del día a día en casa, nuestro recetario familiar que conservará mi hija Esperanza, ese es el espíritu de Cookpad, porque cocinando en familia todo sabe mejor.
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