Arroz a la cerveza con alitas de pollo

El pollo con arroz a la cerveza es una receta muy buena y con unos ingredientes muy económicos.

Para el invierno

Plato único!

#CocinaConCerveza. Tanto el arroz como la cerveza me gustan, son muy versátiles y suelo usar bastantes verduras.....¿Qué tal todo junto?.....Buenísimo!!!!!!!!!

Arroz amarillo con trocitos de pollo, costillitas de cerdo, judías y cerveza. Este último ingrediente es el que da el toque especial a la receta.Lo fácil de esta receta es que se ponen la carne y las verduras todas juntas en la paellera, de una sola vez, a diferencias de mis otros arroces en que voy cocinando dichos ingredientes por parte. Lo especial de este arroz a diferencia de mis otros arroces (amarillos) es que le añadí cerveza en lugar de zumo de limón o de vino blanco, y destaca el color verde del pimiento morrón y de las judías.

El arroz con pollo es un clásico latino (o español) Esta es mi versión. Tenía unas alitas de pollo y se me ocurrió hacerlas así. Yo al arroz con pollo, aparte del pimiento rojo, guisantes congelados, pero por estos lares no se consiguen, así que lo sustituí por vainitas (judías verdes) que no incide en el sabor. Yo les doy la sazón como las hice, pero cada cual lo puede hacer a su gusto. A mi me gusta la cúrcuma porque aparte de gusto le da un bonito color amarillo al arroz, pero también pueden hacerlo con azafrán si donde viven lo pueden conseguir.

No dejes de ver la video-recetahttps://youtu.be/Aec5YybtK0s

Este arroz es muy socorrido, se hace con cuatro cositas que tengas por casa y el gusto que le dan las alitas de pollo es delicioso. Si lo pruebas, déjame foto de 📸Cooksnap para ver cómo te quedó, me hará mucha ilusión.

Esta es mi paella dominguera, la preparé con verduras (cebolla, pimiento, tomate y calabacín), trocitos de pollo y un vasito de cerveza en reemplazo del zumo de limón o del vino blanco que suelo añadirle siempre.

Buenísimas

¿Quién no tiene una cerveza en casa?Pues al igual que se cocina con vino o con coñac, también se puede cocinar con cerveza.Da un toque muy rico a las comidas, aparte de dejarlas muy jugosas.En este caso, he hecho un pollo con cerveza. Hay quien lo hace con la botella de cerveza dentro del pollo, pero sé también de quien tuvo que tirar el pollo entero pues la botella no aguantó el calor y el resultado fue un pollo al cristal un tanto peligroso.En este caso, la cerveza directamente en la fuente. Y bien sencillo que es.http://www.lacocinademinia.es/pollo-a-la-cerveza/

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos muslos de pollo de pollo a la cerveza que están espectaculares.

Una receta con mucha personalidad. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo.