Arroz de alitas de pollo

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Este arroz es muy socorrido, se hace con cuatro cositas que tengas por casa y el gusto que le dan las alitas de pollo es delicioso. Si lo pruebas, déjame foto de 📸Cooksnap para ver cómo te quedó, me hará mucha ilusión.

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Ingredientes

45 minutos
2 personas
  1. 600 galitas de pollo partidas
  2. 200 garroz redondo JSendra
  3. 2 dientesajo
  4. 2patatas pequeñas
  5. 1 latapimiento morrón
  6. 550 mlcaldo de pollo
  7. 1 cdtapimentón dulce
  8. 3 cdassalsa de tomate frito casero
  9. 1 chorroaceite de oliva
  10. 1 pococolorante alimentario
  11. Sal y pimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Fríe las alitas de pollo por ambos lados en la sartén con un poco de aceite. Ponles un poco de sal. Reserva.

  2. 2

    Corta las patatas en rodajas gruesas de 1 cm. Fríelas un poco por ambos lados. Reserva.

  3. 3

    Pica los dientes de ajo y sofríelos un poco. Añade el pimentón, y luego la salsa de tomate. Remueve y deja 5 minutos.

  4. 4

    Agrega el arroz, remueve y deja que se nacarice unos 5 minutos.

  5. 5

    Añade a la paellera las alitas, las patatas, el caldo de pollo, colorante y un poco de sal y pimienta. Deja cocer unos 22 a 25 minutos. Cuando le queden 5 minutos añade las tiras de pimiento morrón.

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Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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