Albóndigas con salsa y puré

Vane Aguilera
Vane Aguilera @vaneykyky
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Ingredientes

40 minutos
  1. 1 kgpicada
  2. Provenzal o ajo y perejil
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. Pan rallado
  6. 3huevos
  7. Harina can't necesaria
  8. Salsa
  9. Cebolla
  10. Morrón
  11. Puré de tomate
  12. Condimentos
  13. Puré de papas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner la carne picada acon oso condimentos el huevo y el pan rallado. Mezclar con las manos
    Dejar reposar una hora para que tome el gusto de los condimentos. Luego poner la harina en un plato y pasar las albóndigas y hervir un rato para que estén cocidas.

  2. 2

    Una vez cocidas retirar dejar en un recipiente.

  3. 3

    Hacer la salsa y una vez lista la salsa poner las albóndigas que ya estaban previamente hervidas y cocinar unos 10 min para que tomen el gusto de la salsa.

  4. 4

    Una vez listo el puré servir completo y a disfrutar de estas riquísimas albóndigas con puré.

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Vane Aguilera
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