Tortilla de Patatas con Espárragos Trigueros 🍳

Señorita Cocinillas 🌶
Señorita Cocinillas 🌶 @Sta_Cocinillas
Málaga
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Paso a paso

  1. 1

    Picamos y Troceamos los Espárragos, del mismo modo procedemos a las patatas(estás las picamos en daditos pequeños).

  2. 2

    En una sartén echamos un poco de aceite e incorporamos un poco de agua, con su sal y lo ponemos a cocer a baja temperatura, tanto la patata como el espárrago.

  3. 3

    Una vez estén cocidas, escurrimos y apartamos.

  4. 4

    Y ya procedemos a hacer como una tortilla de las de toda la vida.

  5. 5

    Huevo batido, mezclamos a la,sartén con su poquito de aceite y listo.

  6. 6

    La próxima vez le echaré un poco de cebolleta, a ver que sale.

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Escrita por

Señorita Cocinillas 🌶
Málaga
No tengo mucho tiempo para cocinar, pero entre las recetas que ya os iré diciendo de Doña Carmelita que es mi madre, y q las quiero aprender y ya de camino, porque vosotros no, y entre las que cotorreo por bares y demás sitios y las tuneo con alguna variante por decirlo de alguna manera, no me salen mis comiditas muy malas del todo. Ya me diréis.
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