แกงพริกไก่ หน่อไม้ต้ม
Kiddee @KiddeeKissdee
ขั้นตอนการทำ
- 1
หั่นไก่ และ หน่อไม้เตรียมไว้
- 2
เครื่องแกง และกะปิใส่หม้อ ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย ใช้ช้อนเน้นให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำให้พอเหมาะกับปริมาณ ไก่+หน่อไม้ (กะให้พอท่วม)
ตั้งไฟ รอเดือด
- 3
น้ำแกงเดือดใส่ไก่ และหน่อไม้ลงไป
รอเดือดอีกครั้ง ยกเสิร์ฟได้เลยครับ
สันในไก่สุกง่าย ดังนั้นผมใส่ไปพร้อมกับหน่อไม้เลย ไม่งั้นไก่อาจจะเปื่อยยุ่ยเกินไปครับ
ถ้าอยากให้มีรสเผ็ดมากขึ้น อาจเพิ่มพริก และพริกไทย หรือเพิ่มเครื่องแกงให้มากกว่ากะปิก็ได้ครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงกะทิไก่ใส่หน่อไม้ต้ม แกงกะทิไก่ใส่หน่อไม้ต้ม
แกงกะทิไก่ใส่หน่อไม้ต้ม เป็นแกงโปรดประจำบ้าน น้ำแกงเข้มข้น กินกับข้าวก็ดี กินกับขนมจีนก็อร่อย ค่ะ
-
-
-
-
แกงกะทิไก่หน่อไม้สดต้ม แกงกะทิไก่หน่อไม้สดต้ม
แกงกะทิไก่หน่อไม้สดต้ม เนื้อไก่นุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้นรสชาติ เผ็ดถูกปาก กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ -
-
แกงพริกไก่ใส่ฟักทอง แกงพริกไก่ใส่ฟักทอง
แกงพริกไก่ใส่ฟักทอง เป็น เมนูอาหารใต้ เครื่องแกงใต้ รสชาติเผ็ด ร้อน แต่อร่อย ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ สะตอสดๆ อร่อยค่ะ -
ผัดพริกแกงใต้หน่อไม้ไก่ ผัดพริกแกงใต้หน่อไม้ไก่
ได้พริกแกงใต้กับกะปิจะงาน 4 ภาคมาเลยจะทำเมนูซักหน่อย#เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น
-
-
-
-
แกงพริกไก่ฟักทอง แกงพริกไก่ฟักทอง
แกงพริกไก่ฟักทอง ไม่ชึ้น เนื้อนุ่นๆ ใส่ฟักทอง น้ำแกงเข้มข้น ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16935443
ความคิดเห็น