Muslitos de pollo en salsa
Juliana @juliana
Sé que las fotos no dan un aspecto apetecible, sin embargo os puedo asegurar que el resultado es riquísimo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla en juliana, los pimientos en daditos (yo usé congelado), por otro lado, en un bol poner la harina de trigo, sal, pimienta y comino, mezclarlo todo y enharinar los muslos en esta mezcla.
- 2
Derretir la mantequilla en una cazuela con un poco de aceite, marcar los muslos de pollo por ambos lados hasta que estén dorados.
- 3
Agregar entonces la cebolla y los pimientos, salpimentar y sofreírlo todo durante al menos 5 minutos.
- 4
Agregar la nata, la mayonesa y el perejil, mezclarlo todo y después agregar la leche, cocer a fuego bajo por 20 minutos o el tiempo necesario para que los muslitos estén bien cocidos.
- 5
Yo lo he acompañado con puré de patatas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliana le encantará ver cómo quedó.
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