Pasta integral con espinacas y crema de cheddar

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

Es una manera de comer sano y nutritivo.

Pasta integral con espinacas y crema de cheddar

Es una manera de comer sano y nutritivo.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250 grstrompetines integrales
  2. 1atado de espinacas
  3. 1cebolla,
  4. 3dientes de ajo
  5. (crema)
  6. 2 cdas.Almidón de maíz,
  7. 50 cc. Crema cheddar,
  8. 500 cc.leche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Blanquear las espinacas por 3 minutos, hervir los fideos 15 minutos

  2. 2

    Picar la cebolla y el ajo y llevarlo a freír, picar las espinacas y agregarlas, sofreír por unos minutos.reservar

  3. 3

    En una cacerola grande o sartén comenzamos con la crema con 2 cdas de fécula disuelta en la leche y el queso cheddar, hasta tomar aspecto de crema

  4. 4

    Agregar las espinacas y dejar 3 o 4 minutos para amalgamar todos los ingredientes.
    Buen provecho

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Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan

Comentarios (4)

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
@juanal280455 Qué antojo con éste frío Juan!!!! Me anoto, sale para Uruguay?

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