Hamburguesa de angus en AirFryer

Con estas mini hamburguesitas he inaugurado mi airfryer. Han quedado de rechupete en solo 6 minutos!! Muy jugosas por dentro y ligeramente tostadas por fuera. Lo mejor es que no mancha nada y he hecho12 a la vez!!

Receta de @deliciousmartha

Mucha proteïna, este plato apto "solo" para deportistas!! 💪🏽😋

Espectacular esta carne criollo que he comprado en la carnicería Pavypoll del pueblo vecino Alberic.Aunque hoy le he puesto más ingredientes de lo que es habitual en mí, el sabor de la carne es delicioso, y no hay ingrediente que pueda hacerle sombra.La carne lleva panceta y magro de cerdo, ternera, y especias criollo.Si tenéis ocasión de probarla...os la recomiendo.#menúsemanal#freidoradeaire

Hace unos días estuve hablando con una amiga, sobre el miedo… sobre el miedo a ser feliz o mejor dicho sobre el miedo a dejar de serlo... Y llegue a la conclusión de que el miedo es como la familia —que todo el mundo tiene—y, que aunque se parezcan, los miedos son tan personales y tan diferentes como pueden serlo las familias.Hay miedos tan simples como desnudarse ante un extraño y miedos con los que uno aprende a ir conviviendo. Hay miedos hechos por inseguridades: miedo a quedarnos atrás, miedo a no ser lo que soñamos, a no dar la talla. Miedo a que nadie entienda lo que queremos ser. Hay miedos que se quedan en la conciencia, como el miedo a ser culpables de lo que le pasa a los demás. Y también el miedo a lo que no queremos sentir, ni mirar...a lo desconocido. Como el miedo a la muerte, a que alguien a quien queremos desaparezca.Hoy he escuchado que decían que la Felicidad es la ausencia del miedo.Y yo digo que el miedo no nos impida hacer lo que queremos. Porque tengo claro que si no se arriesga, no se gana. Y sí, tampoco se pierde nada. Pero... ¿Qué es la vida si no?(Sumamos esta receta al reto: 🎉¡Festival de la Hamburguesa! 🍔).#festivaldelahamburguesa

Como ya comenté una vez, tengo que ingeniármelas para hacer el pescado de diferentes formas, de manera que resulte atractivo de comer para la otra comensal de la casa.Esta vez me he decidido por hacerlo en forma de hamburguesa en la freidora de aire. Ni han quedado muy bonitas pero sí estaban ricas que, al fin y al cabo, es lo que más importa.

¡Qué ricas quedan! 🤪🤩Me encanta prepararlas en casa: Hamburguesas, albóndigas, de carne, de pollo, con verduras, con y sin queso.... ¡Se nota tanto en el sabor! Y es muchísimo más sano, puesto que escoges la mejor parte de la carne, sin grasas, el mejor queso, etc...Os lo recomiendo, sin lugar a dudas. Haceros picar vuestra propia carne y probad a hacerlas vosotros (Para aprovechar el trabajo, podéis preparar más cantidad de la que necesitáis y congelar vuestras hamburguesas antes de cocinarlas.)

Hanburguesa de carne de angus con un sabor muy potente y diferente

Aprovechando calabacín que está de temporada, he preparado estas mini hamburguesas como entrante de picoteo y la verdad es que me han gustado mucho, he seguido la receta de @alfonso_lopez de calabacín frito en freidora de aire que tuve que adaptar a lo que tenía en el frigo.#meapunto

todos tenemos un brócoli en la nevera que lleva días, semanas ahí sin usar, así que esta receta es para darle un toque divertido que le encantaran hasta a los más peques 🥹🤍

Como tenía, zanahorias cocidas en la nevera y dos hamburguesas en nuestro atiborrado congelador, se me ocurrió combinar ambos ingredientes para preparar una cena rápida.

(XVI)Como no le iban a gustar los fines de semana si además de tener libro nuevo, ir al cine (y, con suerte, celebrar algo con unos riquísimos macarrones —que le encantaban—), muchas tardes se iba con su tío Pedro, a adivinar los coches que pasaban por la carretera.El juego era sencillo: oían un coche y debían adivinar marca, modelo y color. Es cierto, a simple vista podría parecer aburrido (en aquella época tampoco pasaban muchos coches), pero entre estos, las historias de la guerra que le contaba y, las pipas que comían y que ganaba quien conseguía mandar la cáscara más lejos, no había tarde mejor. Además tenían un sitio estratégico y secreto que sólo usaban ellos: a los pies de una palmera —que ella suponía que tendría mil años, por la sombra que daba— y todos los plataneros dos metros por delante que hacían del juego aún más divertido.De todos modos, cada vez que iban, ella se preocupaba ligeramente ya que aunque la gama de colores no era muy amplia, cada vez había más modelos y marcas y, ella temía no saber reconocerlos. Cuando se lo contó —inquieta— a su tío, él decidió cambiar las reglas: adivinarían color y último número o letra de la matrícula. Y el que acertase menos, debía invitar al otro.(Sumamos esta receta al nuevo juego: La Rosquilla de Cookpad; con una mezcla de letras H —de hamburguesa— y L —de lentejas veganas—).#rosquillacookpad#herstory

Me he inspirado en la receta de @alfonso_lopez , de la que ya publiqué en su día una Cooksnap, y he añadido pescado.Han quedado riquísimas.#ingredientesdeenero

La angus (Aberdeen Angus) es una raza bovina, productora de carne, autóctona de Escocia.La gran expansión de la raza se produjo en el siglo XIX, y es frecuente encontrarla en Sudamérica (Argentina y Uruguay), donde se la denomina Aberdeen Angus, y en Norteamérica (Estados Unidos y Canadá), donde se la conoce como Angus Negro.La carne que se obtiene de estos animales es de un intenso sabor, y aunque en otras partes del mundo, como en los países anteriormente citados, su consumo es frecuente, lo cierto es que en España no se comercializa habitualmente.

Hamburguesas express#ElGordodecookpad.!!

Una manera rica de comer brócoli para los que no les guste. No he puesto harina ni huevo para hacerla más ligera.#revistacookpad

Estas hamburguesas, con muchísimo brócoli, las hacemos cada dos por tres, quedan con una textura y sabor buenísimos! Puedes ver el vídeo de cómo se hacen aquí: https://youtu.be/di9sAYOMa38#ElijoCocinar

La receta de hamburguesas caseras rellenas de queso es una de nuestras favoritas familiares. Se pueden hacer con carne picada de ternera, de cerdo o de pavo. Y con queso cheddar, parmesano, gorgonzola... Cuando mis hijos eran pequeños, les encantaban y la semana pasada cuando estaba de visita David, mi hijo menor, pues hice esta variación. ¿Cambios en la receta original (tengo varias en mi recetario como es lógico cuando se trata de una receta favorita de nuestros hijos y cuando tienes que pivotar según los ingredientes que tengas en casa 😅). Estas van con queso feta y con un ingrediente secreto... La mermelada de tomate de @tesa_cuina

Unas hamburguesas caseras de pavo, rellenas de queso y hechas en la freidora de aire. Si no tienes, pues se pueden hacer en sartén normal o en el horno. Estas hamburgueses rellenas las hacía cuando mis hijos eran pequeños y les encantaban. ¡Espero que te gusten! Si te gusta el picante 🌶, puedes agregar una cucharadita de copos de chile. A mí me encanta pero el día que hice estas, había un comensal que no 😉

No es que las fotos llamen la atención, ni que sea un recetón, pero sí que es una receta hecha al 100% en airfryer, y la quiero compartir, para gente que tenga dudas de qué productos se pueden cocinar en la freidora.#freidoradeaire

🔸Hay productos congelados y elaborados, que están muy buenos, que puedes hacer en Freidora de Aire o en el Horno, sin tener que freírlos en aceite.🔸Receta subida a mi blog el 16/09/2023, ver en mi perfil.🔸Ya tienes disponible la receta en mi #YouTube ver en mi perfil.#blogelrinconcito #BofrostCongelados #Crujientesdepollo #freidoradeaire #hamburguesa #HamburguesasCrujientesdepolloenFreidoradeAireoHorno #horno #papeldehorno #pollo #productoscongelados #tapetedesilicona

Generalmente presentamos las hamburguesas en el típico pan de hamburguesas, pero en esta ocasión he optado por presentarlas en panecillos de leche.