Hamburguesas de pavo con feta en freidora de aire Cosori

Becky
Becky @becky
Alicante, España

La receta de hamburguesas caseras rellenas de queso es una de nuestras favoritas familiares. Se pueden hacer con carne picada de ternera, de cerdo o de pavo. Y con queso cheddar, parmesano, gorgonzola... Cuando mis hijos eran pequeños, les encantaban y la semana pasada cuando estaba de visita David, mi hijo menor, pues hice esta variación. ¿Cambios en la receta original (tengo varias en mi recetario como es lógico cuando se trata de una receta favorita de nuestros hijos y cuando tienes que pivotar según los ingredientes que tengas en casa 😅). Estas van con queso feta y con un ingrediente secreto... La mermelada de tomate de @tesa_cuina

Hamburguesas de pavo con feta en freidora de aire Cosori

La receta de hamburguesas caseras rellenas de queso es una de nuestras favoritas familiares. Se pueden hacer con carne picada de ternera, de cerdo o de pavo. Y con queso cheddar, parmesano, gorgonzola... Cuando mis hijos eran pequeños, les encantaban y la semana pasada cuando estaba de visita David, mi hijo menor, pues hice esta variación. ¿Cambios en la receta original (tengo varias en mi recetario como es lógico cuando se trata de una receta favorita de nuestros hijos y cuando tienes que pivotar según los ingredientes que tengas en casa 😅). Estas van con queso feta y con un ingrediente secreto... La mermelada de tomate de @tesa_cuina

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 250 grpavo picado
  2. 1huevo
  3. 2 cdasmermelada de tomate (o ketchup)
  4. 2 cdaspan rallado
  5. 1 cdasalsa inglesa (worcestershire
  6. 1 cdtaorégano
  7. 6dados queso feta
  8. Al gustosal y pimienta
  9. c/naceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos la freidora de aire a precalentar. Echamos la carne, el huevo, la mermelada de tomate, el orégano, la salsa inglesa, el pan rallado, una pizca de sal en un bol. Mezclamos todo. Hacemos bolas y ponemos un dado de queso feta en el centro. Cerramos y ls colocamos en la freidora de aire.

  2. 2

    Ponemos el aparato al 190º durante 20 minutos. A la mitad del tiempo, les damos la vuelta para que estén doradas ambos lados. ¡Listo!

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Cocinar hoy
Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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