#sorpresas

@ladyfood...🍔🍔🍔🍔

Receta de @deliciousmartha

Sin pan !! En el plato con un acompañamiento sencillo.

Me he inspirado en la receta de @alfonso_lopez , de la que ya publiqué en su día una Cooksnap, y he añadido pescado.Han quedado riquísimas.#ingredientesdeenero

Aunque las smash burger me chiflan, mis favoritas son las de pollo y si es rebozado mejor que mejor, por ello os dejo mi versión con rebozado de cereales. #RetoHamburguesan

Hace unos días estuve hablando con una amiga, sobre el miedo… sobre el miedo a ser feliz o mejor dicho sobre el miedo a dejar de serlo... Y llegue a la conclusión de que el miedo es como la familia —que todo el mundo tiene—y, que aunque se parezcan, los miedos son tan personales y tan diferentes como pueden serlo las familias.Hay miedos tan simples como desnudarse ante un extraño y miedos con los que uno aprende a ir conviviendo. Hay miedos hechos por inseguridades: miedo a quedarnos atrás, miedo a no ser lo que soñamos, a no dar la talla. Miedo a que nadie entienda lo que queremos ser. Hay miedos que se quedan en la conciencia, como el miedo a ser culpables de lo que le pasa a los demás. Y también el miedo a lo que no queremos sentir, ni mirar...a lo desconocido. Como el miedo a la muerte, a que alguien a quien queremos desaparezca.Hoy he escuchado que decían que la Felicidad es la ausencia del miedo.Y yo digo que el miedo no nos impida hacer lo que queremos. Porque tengo claro que si no se arriesga, no se gana. Y sí, tampoco se pierde nada. Pero... ¿Qué es la vida si no?(Sumamos esta receta al reto: 🎉¡Festival de la Hamburguesa! 🍔).#festivaldelahamburguesa

Espectacular esta carne criollo que he comprado en la carnicería Pavypoll del pueblo vecino Alberic.Aunque hoy le he puesto más ingredientes de lo que es habitual en mí, el sabor de la carne es delicioso, y no hay ingrediente que pueda hacerle sombra.La carne lleva panceta y magro de cerdo, ternera, y especias criollo.Si tenéis ocasión de probarla...os la recomiendo.#menúsemanal#freidoradeaire

Estas hamburguesas, con muchísimo brócoli, las hacemos cada dos por tres, quedan con una textura y sabor buenísimos! Puedes ver el vídeo de cómo se hacen aquí: https://youtu.be/di9sAYOMa38#ElijoCocinar

Una manera rica de comer brócoli para los que no les guste. No he puesto harina ni huevo para hacerla más ligera.#revistacookpad

¡Qué ricas quedan! 🤪🤩Me encanta prepararlas en casa: Hamburguesas, albóndigas, de carne, de pollo, con verduras, con y sin queso.... ¡Se nota tanto en el sabor! Y es muchísimo más sano, puesto que escoges la mejor parte de la carne, sin grasas, el mejor queso, etc...Os lo recomiendo, sin lugar a dudas. Haceros picar vuestra propia carne y probad a hacerlas vosotros (Para aprovechar el trabajo, podéis preparar más cantidad de la que necesitáis y congelar vuestras hamburguesas antes de cocinarlas.)

Como tenía, zanahorias cocidas en la nevera y dos hamburguesas en nuestro atiborrado congelador, se me ocurrió combinar ambos ingredientes para preparar una cena rápida.

Este pan es esponjoso y muy suave al tacto, para verlo, tengo un mini vídeo en instagram @hananrecetas, donde se ve claramente la esponjosidada y la suavidad que tienen. Con esta receta participo en el reto #abc

Como ya comenté una vez, tengo que ingeniármelas para hacer el pescado de diferentes formas, de manera que resulte atractivo de comer para la otra comensal de la casa.Esta vez me he decidido por hacerlo en forma de hamburguesa en la freidora de aire. Ni han quedado muy bonitas pero sí estaban ricas que, al fin y al cabo, es lo que más importa.

La receta de hamburguesas caseras rellenas de queso es una de nuestras favoritas familiares. Se pueden hacer con carne picada de ternera, de cerdo o de pavo. Y con queso cheddar, parmesano, gorgonzola... Cuando mis hijos eran pequeños, les encantaban y la semana pasada cuando estaba de visita David, mi hijo menor, pues hice esta variación. ¿Cambios en la receta original (tengo varias en mi recetario como es lógico cuando se trata de una receta favorita de nuestros hijos y cuando tienes que pivotar según los ingredientes que tengas en casa 😅). Estas van con queso feta y con un ingrediente secreto... La mermelada de tomate de @tesa_cuina

Receta de mi querida Ana CocinelaLas cantidades no valen para una Thermomix inferior a la 5.

(XVI)Como no le iban a gustar los fines de semana si además de tener libro nuevo, ir al cine (y, con suerte, celebrar algo con unos riquísimos macarrones —que le encantaban—), muchas tardes se iba con su tío Pedro, a adivinar los coches que pasaban por la carretera.El juego era sencillo: oían un coche y debían adivinar marca, modelo y color. Es cierto, a simple vista podría parecer aburrido (en aquella época tampoco pasaban muchos coches), pero entre estos, las historias de la guerra que le contaba y, las pipas que comían y que ganaba quien conseguía mandar la cáscara más lejos, no había tarde mejor. Además tenían un sitio estratégico y secreto que sólo usaban ellos: a los pies de una palmera —que ella suponía que tendría mil años, por la sombra que daba— y todos los plataneros dos metros por delante que hacían del juego aún más divertido.De todos modos, cada vez que iban, ella se preocupaba ligeramente ya que aunque la gama de colores no era muy amplia, cada vez había más modelos y marcas y, ella temía no saber reconocerlos. Cuando se lo contó —inquieta— a su tío, él decidió cambiar las reglas: adivinarían color y último número o letra de la matrícula. Y el que acertase menos, debía invitar al otro.(Sumamos esta receta al nuevo juego: La Rosquilla de Cookpad; con una mezcla de letras H —de hamburguesa— y L —de lentejas veganas—).#rosquillacookpad#herstory

todos tenemos un brócoli en la nevera que lleva días, semanas ahí sin usar, así que esta receta es para darle un toque divertido que le encantaran hasta a los más peques 🥹🤍

Aquí tenemos una hamburguesa un poquito más la light. Aparte del pan, la hamburguesa es de picada en casa, de cerdo y pavo.

Me parece una opción muy buena para salir un poco de la rutina. El Pan Thins la verdad que no está mal a nivel de ingredientes; quizá no para consumo diario, pero no está mal.

Con el grill de Lékué me hago este tipo de platos rápidos y en pocos minutos, al hacerlo todo en el microondas no se manchan los fuegos. La carne queda marcada y jugosa, nada seca. En esta receta lo verás en las fotos con una hamburguesa pero se pueden hacer dos al mismo tiempo.#1receta1arbol

Os comparto esta rica hamburguesa 100%casera! A continuación os explico qué le añadí a la carne para que quede tan jugosa.La receta del pan de hamburguesa la podéis encontrar en unas publicaciones anteriores.

A mi manera! Una de tantas!!!

Hamburguesas express#ElGordodecookpad.!!

Me gusta de vez en cuando darme el capricho de una hamburguesa casera... ¡Con mi sello personal me gustan más que si son compradas!