Hace casi un año que no veo la televisión…. Sí que la enciendo, pero ésta que sí resulta ser inteligente, me redirige automáticamente a los canales de streaming. Ahora sólo veo alguna serie o película… aunque en realidad, no sé porqué hago esta distinción, ya que muchas series, tienen episodios mucho más largos que cualquier película —a ver, ¿dónde quedaron los de media hora?—. Es cierto que tengo la opción de pararlo a la mitad, pero el caso es que una vez comienzas uno, es casi imposible apagar la televisión sin haber visto por lo menos dos y, haberte quedado dormitando con el tercero o perderte —simplemente— el capítulo porque te has ensimismado en alguna red social que habla terriblemente mal de lo que se está viendo.

Este hojaldre es una receta puramente de aprovechamiento pero, visto el éxito, pasará a formar parte de mis recetas "principales".La combinación de sabores con un toque muy bueno. Ideal para cenas y entrantes.

Primera vez de esta versión de la ensalada de pasta, súper súper buena! El toque de la albahaca es clave! Yo utilicé una variedad de melón más pequeño y naranja por dentro, pero se puede utilizar cualquiera.

Una ensalada que suelo hacer a menudo para la cena

Tenía en el congelador un trozo pequeño de masa de hojaldre que me sobró de otra receta y hoy se me ha ocurrido hacer unos hojaldres rellenos, parecidos al mil hojas.Uno lo he rellenado con crema de melocotón ver receta crema pastelera de melocotón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/53381-crema-pastelera-de-melocoton)El otro lo he rellenado con nata montada, ambos han quedado muy ricos.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=3VhTkS59pq0Hoy vamos a preparar un postre estupendo, vamos a preparar unos pastelitos de ¡Hojaldre relleno de Nutella y melocotón! Quedan deliciosos, no cuesta nada el prepararlos y se hacen en un momento con un resultado fantástico, no dudéis y preparadlos y como siempre os digo prepararlos os encantara.

Otra ensalada healthy , realfood y muy sana. Se hace en un momento y es original #realfood #healthyfood #singluten #sinazucar #diabetes #intolerancias #mirecetario

Un entrante de lujo, que se prepara en nada de tiempo, con un contraste de sabores que es delicioso, un melón con jamón reinventado en plan fino.📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!#cotillón#dominó

Una receta muy fácil de preparar y muy rápida. Ideal para cenas.Receta de aprovechamiento.

Ideal como entrante para compartir con unas tostadas.En contraste de la cremosidad de la burrata con los arándanos macerados y el toque salado del jamón le da un toque irresistible.Lleva también almendra picada, pero me olvidé de añadirla! 😅#calendario2025

Este experimento se me ocurrio para una cena de dos personas, no sabia lo que iba hacer, mire en el frigorífico y tenia hojaldre, y varias cosas y me dije, voy a experimentar, y salio buenísimo.

Unas ricas y refrescantes brochetas, ideales para un picoteo.

Hace poco descubrí la combinación de melocotón y jamón serrano y me encantó. Esta vez se me ocurrió utilizarla para hacer unas quesadillas. Riquísimas y súper sencillas.

Esta receta es muy fácil, además de generosa, siempre le puedes añadir todo lo que tú quieras. La alternativa, es con masa de pizza, pero esta versión, está que cruje.

Esta tarta la hago para mi marido que no puede comer mucha azúcar pues es diabético, siempre tengo que pensar en hacer los postre con edulcorante, no están tan mal, esta menos dulce, pero ya le voy cogiendo las medidas, al principio me costó un poco.Hoy le hecho merengue de café pero no ha quedado muy bien.

Una idea deliciosa con masa de hojaldre

Te apetece un entrante o aperitivo muy vistoso y fácil de preparar . ??? Esta ocasión está preparado con hojaldre , pero también está increíblemente rico con una buena rebanada de pan o con pasta brisa .Atrévete a prepararlo de cualquier manera, todas te van a gustar muchísimo!!!! 😜😜😜

Este hojaldre tendria que llamarse trenza, pero debido al calor el hojaldre se enganchaba al papel y a pesar de cortarlo para trenzar, no quedaba como esperaba, ha quedado bonito, pero yo no lo veo como una trenza.He puesto lonchas de queso de cabra, un poco de membrillo (poco para que mi marido no lo notara 😅) virutas de jamón serrano y semillas. He reservado una pequeña cantidad de virutas de jamón, para decorar y quedaran crujientes... entre las semillas y el crujiente de jamón, el resultado ha sido espectácular !!!#menusemanal#WorldTour

Esta semana ha sido algo complicada, mi superhéroe (mi padre 👨‍👧) por fin se operó de la rodilla; y digo por fin, porque llevaba posponiéndola 2 años, pero hoy, 5 días después de la artroscopia, ya vuelve a sonreír —aunque aún le queda una larga recuperación, a pesar de la cual, al día siguiente ya estaba trabajando, como si nada—. Pero entre ese estrés (que reconozco que yo me lo tomo todo a la tremenda) y las reformas de este verano de la casa… hoy nos hemos dado este homenaje y de paso hemos celebrado que ya estamos todos vacunados con al menos la primera dosis 😃De paso, he podido regresar a mi afición de buscar curiosidad gastronómicas, y he descubierto que el Camembert es un queso de leche de vaca producido en la región francesa de Normandía; que Marie Harel lo comenzó a fabricar en 1791, siguiendo los consejos de un sacerdote de Brie que durante la Revolución francesa se refugió en su casa; que se popularizó cuando se inauguró la línea ferroviaria París-Granville (1855); y que sufrió dos cambios: el primero fue que desde 1880 se envasa en pequeñas cajas de madera —facilitando el transporte a largas distancias—, y en el segundo fue que en 1910, cuando la corteza, que era azulada, pasó a ser blanca, gracias a la introducción del moho Penicillium candidum.

Esta es una receta de mi amiga María Agnese de Milán. Ella solía preparar esta ensalada muy a menudo, sobre todo cuando invitaba amigos a cenar durante las calurosas noches de verano.Recuerdo que nos sentábamos a una mesa de madera con bancos llenos de cojines blandísimos, debajo de una hermosa parra, a deleitarnos con las exquisiteces que preparaba nuestra querida amiga, acompañadas siempre de un buen vino italiano.Hace años que no la preparaba, sobre todo porque aquí no es fácil encontrar un buen jamón de Parma, bueno…ni bueno ni malo. Pero afortunadamente han abierto una tienda de delicatessen en la misma acera donde vivo y tienen un jamón de Parma delicioso.Eso sí, ¡carísimo!, pero de vez en cuando hay que darse un gusto ¿no?

Un clásico que todos conocemos pero presentado a mi manera, el melón en forma de bolitas y con el jamón hecho taquitos.

😀

Una de las combinaciones que he descubierto hace poco que me encanta es el melocotón con jamón. Esta receta la he visto varias veces pero en la versión más común, la base es rúcula, a mí personalmente no me sienta muy bien y lo cambié por espinacas. También la hacen con burata pero me decanté por la mozzarella. #DelantalCookpad2025

Tenía que regalarle una tarta al padre de una amiga y me decidí por esta, un acierto de sobresaliente, encantó a todos, gusto tanto que al día siguiente repetí tarta

Los he hecho usando Stevia en lugar de azúcar y la mermelada de melocotón es sin azúcares añadidos.

Hoy me han traido las primeras brevas de la temporada y me encantan para hacer con platos salados como esta ensalada fresquita.

Me encanta el hojaldre y el calabacín. Lo he hecho tipo pizza y quería darle un toque salado.La cantidad de queso al gusto del consumidor. El queso de cabra puede ser un poco pesado, se podría cambiar por otro.La masa queda crujiente.