Sotong Masak Daun Kesum

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

130/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1524 #pejuang2kresipi
Resipi ringkas menggabungkan sotong dan daun kesum. Sekali sekala terasa macam makan sambal sotong letak Daun kesum pun Ada. Ada juga rasa macam asam pedas sotong🤭. Tapi yang pasti sedapppp 😋

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

20minit
2-3orang
  1. 3 bijicili merah (dicincang)
  2. 4 ulasbawang putih (dicincang)
  3. 1/4 cawanair
  4. 1 sudu besarsos tiram
  5. 3 sudu besarkicap lemak manis
  6. 400 gmsotong
  7. Segenggamdaun kesum
  8. Secubitserbuk perasa
  9. Secukupnyagaram

Cara Memasak

20minit
  1. 1

    Panaskan minyak masak. Tumis bawang putih dan cili merah sehingga naik bau. Kemudian masukkan air dan sos tiram. Didihkan seketika.

  2. 2

    Masukkan sotong. Perasakan dengan kicap, garam dan serbuk perasa. Kacau sebati.

  3. 3

    Masukkan daun kesum dan masak sehingga kuah sedikit pekat. Tutup api.

  4. 4

    Sedia untuk dihidangkan.

  5. 5

    Selamat mencuba ☺️

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen

Ditulis oleh

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Resipi Sepertinya