Arroz con chorizo, jamón y huevo

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

¡Qué bueno está el arroz, lo hagas como lo hagas!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
2 personas
  1. 100 garroz
  2. 2huevos
  3. 300 gasadillo de tomate frito y piquillos asados
  4. 50 gchorizo dulce o picante (en mi caso, picante)
  5. 50 gtaquitos de jamón
  6. 1 pizcasal
  7. 1 cucharadaaove
  8. Agua para las cocciones

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Ponemos agua a calentar en dos recipientes. Cuando rompa a hervir, cocemos el arroz (18-20 minutos) con una pizca de sal y los huevos (10 minutos).

  2. 2

    Le quitamos la piel al chorizo y lo cortamos en taquitos.
    Freímos el chorizo y el jamón.

  3. 3

    Quitamos la grasa sobrante y añadimos el asadillo.

  4. 4

    Escurrimos el arroz y enfriamos los huevos.

  5. 5

    Añadimos el arroz a la sartén y lo mezclamos todo bien.
    Pelamos los huevos y los picamos.

  6. 6

    Emplatamos el arroz con ayuda de un molde y ponemos el huevo picado por encima.
    ¡A disfrutar!.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
Leer más

Recetas similares