Costillas con judías verdes y patata
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Un plato sencillo que te dejará un buen sabor de boca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salteamos las costillas en la cazuela con algo de AOVE, salpimentadas al gusto.
- 2
Añadimos la cebolla en juliana y la salteamos con la carne hasta que empiece a quedar tierna.
- 3
Añadimos las judías verdes, sin descongelar, y las salteamos hasta que las notemos tiernas y con un color más vivo.
- 4
Cortamos grosso modo las patatas y las salteamos unos minutos en la misma cazuela.
- 5
Cubrimos con agua y un poco más, mezclamos, llevamos a ebullición, dejamos cocer unos 20 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas, a fuego algo más bajo sin cubrir y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=a0S3DqWKMdg
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