Banana bread beurre de cacahuète version Cookfactory

__emmraa__
__emmraa__ @emmraa

Je me suis inspiré de la recette de Healthyfoodcreation. Le fait d’avoir changer quelques ingrédients a rendu le banana bread encore plus exceptionnel!!😍

Banana bread beurre de cacahuète version Cookfactory

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Je me suis inspiré de la recette de Healthyfoodcreation. Le fait d’avoir changer quelques ingrédients a rendu le banana bread encore plus exceptionnel!!😍

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Ingrédients

35 min
Pour 6 personnes
  1. 3bananes + 1 pour la déco
  2. 1œuf
  3. 40 gMiel
  4. 1 cacextrait de vanille
  5. 70 gbeurre de cacahuète
  6. 50 gfarine semi-complète T80
  7. 50 gfarine d’avoine
  8. 30 gd’avoine
  9. 6 gbicarbonate
  10. 2 cacvinaigre de cidre
  11. 1 pincéesel
  12. Pépites de chocolat à volonté (pour le dessus)

Instructions de cuisine

35 min
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180 degrés.

  2. 2

    Dans un premier temps, nous allons mixer les bananes dans un saladier pour avoir comme résultat une purée de banane.

  3. 3

    On rajoute l’œuf, le miel, le beurre de cacahuète et l’extrait de vanille tout en continuant de mixer.

  4. 4

    Avec l’aide d’une marise, on mélange les farines, le bicarbonate avec le vinaigre de cidre ainsi que la pincée de sel.

  5. 5

    Pour pas que votre banana bread ne colle à votre moule, mettez de l’huile d’olive.

  6. 6

    On verse la préparation dans le moule.
    Découper votre banane et mettez les morceaux de banane + pépites de chocolat sur le dessus du banana bread.

  7. 7

    Enfourner pendant 30 à 35 minutes.
    Attendez bien que le banana bread soit refroidi avant de démouler.

    Temps de conservation 3 jours max.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
__emmraa__
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Depuis toute petite j'aime cuisiner grâce à ma grande sœur. Mais mon amour envers les #recettes #saine et #gourmande à grandi quand j'ai commencé a vouloir faire un rééquilibrage alimentaire, je suis passée de 74kg à 55kg en l'espace de 6 mois et 53kg en 1 an 🔥 apres... Le #rééquilibrage ne fait pas tout il y a le sport aussi et la patience mais je ne me lasse pas de cuisiner #healthy ! 🌸
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