Φασουλονταβάς (γίγαντες στον φούρνο)
Ο φασουλονταβάς ή φασουλοταβάς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Μακεδονίας και το κατεξοχήν της Βέροιας, με αρκετές παραλλαγές από περιοχή σε περιοχή. Έχει πάρει το όνομά του από το χαρακτηριστικό σκεύος «νταβά ή ταβά», που στα τούρκικα σημαίνει ταψί. #νηστίσιμο #vegan
Φασουλονταβάς (γίγαντες στον φούρνο)
Ο φασουλονταβάς ή φασουλοταβάς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Μακεδονίας και το κατεξοχήν της Βέροιας, με αρκετές παραλλαγές από περιοχή σε περιοχή. Έχει πάρει το όνομά του από το χαρακτηριστικό σκεύος «νταβά ή ταβά», που στα τούρκικα σημαίνει ταψί. #νηστίσιμο #vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα φασόλια σε κατσαρόλα με νερό να τα σκεπάζει και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση.
Όταν αρχίσουν να βράζουν σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε σκεπασμένα όλο το βράδυ. - 2
Την επόμενη μέρα στραγγίζουμε και αδειάζουμε τα φασόλια σε ένα ταψί ή γάστρα.
- 3
Προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Προσθέτουμε και μισό ποτήρι από το νερό που έβρασαν τα φασόλια. - 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς έως ότου μελώσουν τα φασόλια.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Γίγαντες φούρνου Γίγαντες φούρνου
Μια παραδοσιακή συνταγή για τους πιο νόστιμους γίγαντες στο φούρνο!!Αν θέλουμε τηγανίζουμε ελαφρά χοντρές ροδέλες χωριάτικου λουκάνικου και προσθέτουμε στο ταψί πριν μπει στο φούρνο το φαγητό μας.#γίγαντες#γίγαντεςστοφούρνο#όσπρια #φασόλια#μαγειρευτό#παραδοσιακό
-
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
Αγαπημένο φαγητό ❤️ δικό μου και των παιδιών, χειμώνα καλοκαίρι 🌞 με πολύ ωραίες αναμνήσεις από την παιδική μου ηλικία, στο σπίτι της μαμάς, κάτι καλοκαίρια...Τώρα γυρίσαμε από τις διακοπές και ήθελα ένα ωραίο φαγητό, να κρατήσει κάνα δυο μέρες, για να οργανώσω τα υπόλοιπα του σπιτιού... #vegan
-
Γίγαντες με ένα μυστικό 😉 Γίγαντες με ένα μυστικό 😉
Υπέροχοι, βουτυράτοι, σκέτο γλύκισμα!!! Μα δυο - τρεις ώρες μετά αρχίζουν ως γνωστόν κι οι θλιβερές παρενέργειες 💨. Κι ενώ τα ίδια τα όσπρια από τη φύση τους με τις φυσικές τους ίνες και την φλουδίτσα τους δημιουργούν τις παρενέργειες αυτές, είναι τρεις φορές χειρότερα όταν τα σκόρδα και τα κρεμμύδια που μπαίνουν στο φαγητό έρχονται να το βαρύνουν και να το κάνουν εξαιρετικά δύσπεπτο. Όχι πια!!! Εγώ εφαρμόζω ένα εύκολο μα εξαιρετικά βοηθητικό τρικ για να απολαμβάνουμε μόνο τη θετική πλευρά των γιγάντων...
-
Γίγαντες φούρνου του Άκη Γίγαντες φούρνου του Άκη
Πραγματικά είναι μία εξαιρετική και υγιέστατη συνταγή φούρνου που με την προσθήκη σέλινου και καρότου αποκτά μοναδικό άρωμα αφού η νοστιμιά της σου θυμίζει την παραδοσιακή ελληνική φασολάδα.Σερβίρεται με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό και φέτα ή ακόμη ως ένα νηστίσιμο φαγητό, μεζές και σ'αυτές τις περιπτώσεις μοιάζει να είναι απαραίτητη και η χρήση της ελιάς.Θα χρειαστείτε:
-
Γίγαντες στον φούρνο! Γίγαντες στον φούρνο!
Όσο κι αν βαριέμαι να τα μαγειρεύω, τα φασόλια μου αρέσουν πάρα πολύ!
-
Γίγαντες στον φούρνο! Γίγαντες στον φούρνο!
Ενα απο τα αγαπημένα φαγητά της οικογένειας! Ειδικά σε περίοδο νηστείας είναι το καλύτερο μας! Το αποτέλεσμα είναι υπέροχο! Και η συνταγή είναι πολύ απλή! Η δοσολογία είναι μεγάλη γιατί φτιάχνω το μεγάλο ταψί της κουζίνας μου επειδή είμαστε αρκετοί στο σπίτι που πρέπει να φάμε! Επιπλέον, εγώ βάζω αρκετό λάδι στη συνταγή! Σχεδόν 1,5 νεροπότηρο! Είναι ενα λαδερό φαγητό και το θέλει το λαδάκι του! Καλη επιτυχία σε όποιον το δοκιμάσει!
-
Γίγαντες special στον φούρνο Γίγαντες special στον φούρνο
Η συνταγή είναι από το internet.
-
Η φασολάδα της γιαγιάς Ευδοκίας Η φασολάδα της γιαγιάς Ευδοκίας
Παραδοσιακό ελληνικό φαγητό,αγαπιέται κυρίως το χειμώνα.. μα και το καλοκαίρι με φρέσκια ντομάτα είναι το ίδιο πεντανόστιμο.#γιαγιά#Παρασκευή#Τετάρτη#φασολάδα#όσπρια#νηστίσιμο#σαρακοστή -
Γίγαντες φούρνου με πράσο και λαχανικά C&G Γίγαντες φούρνου με πράσο και λαχανικά C&G
Καιρός και συγκυρίες κατάλληλες για το σημερινό λαδερό της Παρασκευής. Φασόλια γίγαντες φούρνου με πράσο κι άλλα λαχανικά συν τα απαραίτητα μπαχαρικά.Έχω την αίσθηση ότι αν σήμερα ήταν Σάββατο - ημέρα προμηθειών από Σ/Μ - ίσως να είχαμε προσθέσει και κάποια άλλα λαχανικά 😉#CG #vegan #λαδερά #ταίρι
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια