หมูผัดโคชูจัง (Stir fried pork gochujang)

Will @will_pnd
วิธีทำ
- 1
ผสมโคชูจัง, พริกป่นเกาหลี, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล, กระเทียมสับ, น้ำมันหอย และพริกไทยลงไปคนให้เข้ากัน
- 2
ใส่หมูติดมันสไลด์คลุกในซอสที่ผสมให้ทั่ว จากนั้นใส่หอมใหญ่และต้นหอมญี่ปุ่นลงไปคลุกให้เข้ากัน
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน (ไม่ต้องใส่เยอะมาก เพราะมันในเนื้อหมูจะออกเพิ่ม) และเทส่วนผสมลงไปผัดให้สุก
- 4
โรยพริกแดงและงาขาวลงไปตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
"ลูกชิ้นหมูผัดกะเพรา" Stir Fried Pork Ball with Basil 🐷🌿🌶 "ลูกชิ้นหมูผัดกะเพรา" Stir Fried Pork Ball with Basil 🐷🌿🌶
#100วันบันดาลใจ 28อีกหนึ่งเมนูผัดกะเพรา อาหารจานด่วนที่ง่ายที่สุดค่ะ😊😋 Fiat -
"ลูกชิ้นหมูผัดพริกเผา" Stir Fried Pork Balls with Chilli Paste "ลูกชิ้นหมูผัดพริกเผา" Stir Fried Pork Balls with Chilli Paste
#เรื่องราวดีๆอีกหนึ่ง Challenge ในการทำอาหาร คือ การทดลองทำเมนูใหม่ๆที่ไม่เคยทำ ความสุขที่เกิดจากคนที่เรารักบอกว่า "อร่อย" นี่คือที่สุดแล้วค่ะ🥰 Fiat -
"ตับหมูผัดพริก" Stir Fried Pork Liver with Chilli🌶🧅 "ตับหมูผัดพริก" Stir Fried Pork Liver with Chilli🌶🧅
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง#simplefoodอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างค่ะ😊 Fiat -
"หมูผัดดอกหอม" Stir Fried Onion Flower Stem with Pork "หมูผัดดอกหอม" Stir Fried Onion Flower Stem with Pork
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง#simplefoodอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ในวันที่สบายใจ😊 Fiat -
หมูผัดเปรี้ยวหวาน (Thai Sweet & Sour Sauce Fried with Pork) หมูผัดเปรี้ยวหวาน (Thai Sweet & Sour Sauce Fried with Pork)
นำสูตรจาก Food Travel มาดัดแปลงคร่า Cher -
-
-
-
หมูผัดโคชูจัง(เกาหลี) 🇰🇷🇰🇷 หมูผัดโคชูจัง(เกาหลี) 🇰🇷🇰🇷
ช่วงนี้ โควิด-19 เราก็ติดหนึบกับหน้าจอ และซีรีย์ของเรานั่นเอง 5555 จึงเกิดเป็นเมนูนี้ค่าา คชชูจัง หรือ โคชูจัง คชชู มาจากคำว่าพริก ของเกาหลีค่า เลยกลายเป็น โคชูจัง ซอสพริกเผ็ด นั่นเอง ซอสมหัศจรรย์ของเค้าเลยนะ เพราะใส่ได้ทุกเมนู อารมณ์แบบ น้ำพริกเผาบ้านเราๆ มั้ย ? 555 ประมาณนั้นค่ะ ปุ่น ทำหลักสูตรเร่งรัดง่ายๆ ตามสไตล์เรา เด็กคอนโดนั่นเอง 😊 ลุยค่าา ลองมั่วๆ ไปตามกันดูเนอะ 5555 🧡🧡 Siriganda J Poon -
-
หมูผัดซอสโคชูจัง หมูผัดซอสโคชูจัง
หมูผัดซอสเกาหลีหรือที่เรียกว่าซอสโคชูจังจานนี้เลือกใช้หมูสันในที่นุ่มไม่ติดมันนำมาผัดกับซอสโคชูจัง หอมใหญ่และเห็ดหอมสด ได้รสชาติแบบเกาหลี ทานไปดูซีรีย์เพลินๆไปค่ะ PTP -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16971599
ความคิดเห็น (8)