Calabacín crujiente con parmesano

Acabamos el día #tapeando con una tapa más que sencilla.#menúsemanal

Disfrutada en la comida familiar ( todos ponen), en las fiestas de “San Joan” de Ciudadela Agradecida receta ya Que es muy apetecible. #Alambiquecocina#recetasverano#cuchillosarcos

El empanado es una técnica que consiste en recubrir carnes, pollo, pescados o verduras, con pan rallado una vez untado el ingrediente en huevo batido antes de realizar una fritura con aceite o mantequilla.En algunas ocasiones se denomina empanado a un rebozado de alguna u otra substancia distinta del pan, como almendra o nueces molidas e incluso harinaMe gusta mucho el Calabacín pero empanado entra de una forma deliciosa, es una receta muy simple pero que cumple sobradamente el objetivo de ser guarnición, me aventuraría a decir que si el ingrediente principal se descuida, le gana la posición ésta verdura.Esta receta para mi es algo muy tradicional pues en casa mi madre la ha hecho desde que tengo uso de razón y yo la he seguido repitiendo en infinidad de ocasiones y me supongo que mis hijos seguirán haciéndola, pues les encanta.

Un snack muy muy sano...ligero y sabroso y sin nada de aceite.

Una solución perfecta para acompañar carne o pescado. Muy sabroso y jugoso. Sencillo de hacer y bastante rápido. #endulzateconeu#recetasdeverano

Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/akDDOagLvuw

Como aperitivo, guarnición o cena de picoteo, esta receta sencilla con calabacines siempre apetece. La freidora de aire es nuestra mejor amiga para estas preparaciones, que nos ahorra la fritura tradicional tan aparatosa y que tan poco apetece cuando ya aprieta el calor.

Una manera rica y crujiente de comer Calabacín. Todos los ingredientes que indico, se pueden modificar al gusto.

Estaba escribiendo ésta receta y me planteaba que, que me gusta más si una sopa o una crema ??, es difícil la contestación, cuando hace frío un buena sopa entra de maravilla en cambio la crema tiene la ventaja que la podemos tomar fría o caliente, bien, no voy a caer en divagaciones y sólo os diré que ésta crema se merece un diez.

#aperitivo #snack #calbacín #parmesano #rapido #facíl

El calabacín es un producto fantástico en la cocina, ya que nos da mucho juego y además es sano y nutritivo. En esta ocasión lo vamos a preparar con parmesano (podéis usar cualquier otro queso que os guste) y al horno.Es muy sencillo, apenas lleva ingredientes y el resultado salta a la vista. Es perfecto como aperitivo o como primer plato. Está riquísimo.

También podemos hacerlo con tiras de pollo, zanahoria...Se puede acompañar de salsa de tomate.

He usado sólo dos calabacines

Simple, y con el toque cremosito que le da el parmesano! 😊🧀

El parmesano es un famoso queso italiano de consistencia dura y que se usa rallado o gratinado, en éste caso lo usaremos para decoración del plato a la vez que se pueda comer claro.Es uno de los quesos más antiguos que se conoce ya aparecía en Bocaccio y en el Decamerón en los años 1200 y 1300 aunque sus orígenes se remontan a siglos atrás.Se usa solamente para platos de pasta y sopa aunque puede usarse no tan curado como postre, en Italia suele comerse acompañado de higos o peras, también es válido rallado en salsas.

Agotando existencias mañana toca compra 🤦 pero he de decir que está muy rico y es una cena ligerita 😜 Se puede acompañar de una tortilla o un filete a la plancha 🤗

Hoy he descubierto esta receta y me ha parecido un snack o acompañamiento riquísimo. Sin darnos cuenta, han desaparecido del plato. Una forma distinta y divertida de tomar calabacín y además como se hace al horno son más ligeros y ya veréis qué crujientes quedan.#BBB

Esta receta es simple pero puede ser muy resultona si les añades unos toques crujientes. ¡En mi casa es plato estrella!

Un snack distinto, sabroso, sin manchar mucho y muy fácil de preparar.

Tenía invitados a tomar un aperitivo y he hecho esta crema de calabacín al Parmesano, ha quedado deliciosa, también podemos servirla como primer plato, caliente en invierno y fría en verano.