※ Quiche aux asperges et au saumon ※

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Ingrédients

45min
6 personnes
  1. 300 gpâte brisée
  2. 500 gd'asperge vertes
  3. 25 clcrème fraîche
  4. sel, poivre
  5. 1 c.à.smoutarde
  6. beurre pour le moule
  7. 200 gsaumon frais coupé en dés
  8. 25 cllait

Instructions de cuisine

45min
  1. 1

    Faites cuire la pâte à blanc 10 mn à four chaud.

  2. 2

    Pelez les asperges et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée 15 mn. Egouttez-les sur un papier absorbant.

  3. 3

    Garnissez le fond de tarte précuit avec les asperges et le saumon fumé coupé en lanières.

  4. 4

    Dans un saladier, battez ensemble les œufs, la crème, la moutarde, le lait, du poivre et un peu de sel.

  5. 5

    Versez sur la tarte et laissez cuire 45 mn à four moyen.
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Hello !!La cuisine est centrale dans ma vie de famille. J'adore faire plaisir à mes proches en leur préparant de nouvelles recettes régulièrement.J'aime surtout la pâtisserie au travers de mon fils de 4 ans qui n'en laisse pas une miette !!C'est tellement important de bien manger!! Même si on aime manger de bons repas lourds et caloriques (car oui c'est bon pour le moral 🤭) il faut cuisiner avec de bons produits c'est essentiel !!! Et on mise sur la présentation, du moins on essaie !!!Si vous voulez me suivre, je viens de créer une page Instagram où je vais poster régulièrement des photos, entre autres, de bonnes choses à manger !!⬇️⬇️⬇️https://www.instagram.com/____e.l.o.d.i.e____/
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