Tarte salée Ricotta saumon et courgettes

Cucina per Tutti P
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Belgique 🇮🇹 🇧🇪

Cette tarte salée est un mélange de saveur à tomber
😋 La légèreté de la ricotta, le saumon fumé qui relève le goût et les courgettes huile d'olives, mamamia comment résister. #tartesalée #quiche #courgettes #ricotta #tarte #quiche #saumon #italie #courgette

Tarte salée Ricotta saumon et courgettes

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Cette tarte salée est un mélange de saveur à tomber
😋 La légèreté de la ricotta, le saumon fumé qui relève le goût et les courgettes huile d'olives, mamamia comment résister. #tartesalée #quiche #courgettes #ricotta #tarte #quiche #saumon #italie #courgette

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Ingrédients

30 à 40 min
Pour 6 personne
  1. 1pâte brisée ou sablée maison ou déjà prête
  2. 400 grricotta + selon votre moule
  3. 25 clcrème fraîche
  4. 200 grsaumon fumé
  5. 2courgettes moyennes
  6. 1peu de chapelure pour le fond de tarte, sel, poivre

Instructions de cuisine

30 à 40 min
  1. 1

    Ingrédients

  2. 2

    Laver et couper les courgettes en rondelles, ni trop fines, ni trop grosses, faire revenir 10 min dans de l'huile d'olives, sel, poivre.

  3. 3

    Mettre une feuille de papier sulfurisé dans votre moule, y déposer votre pâte, à l'aise d'une fourchette faire des petits trous et parsemer un fond de chapelure, qui absorbera le surplus de sucs.

  4. 4

    Écraser la ricotta avec la crème

  5. 5

    Et en garnir le fond de tarte, attention opération délicate.

  6. 6

    Couper des morceaux de saumon, ajoutez-les sur la ricotta, vous pouvez ajouter un peu d'aneth. (falculttif)

  7. 7

    Garniser des rondelles de courgettes, (conseil monter un peu sur les bords.) un peu d'huile d'olives, sel, poivre

  8. 8

    Au four à 180 ° entre 30 à 40 min, tout dépend votre four.

  9. 9

    Si vous aimez cette recette, vous trouverez l'étape par étape aussi sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti P

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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d'origine italienne 🇮🇹 née en Belgique 🇧🇪 élevée à l'huile d'olives, la pasta , les frites 🍝 🤗 🍟🤌Je partage en toute simplicité mes recettes, que vous retrouverez surYouTube: Cucina per Tutti PFacebook: Cucina per Tutti pInstagram: @cucina.per.tutti.p.
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