Pan de limón y jengibre

#DelantalGlobal2024#caprichosnavideñosLas galletas de jengibre son típicas de Navidad.Estas llevan masa madre al 100% de hidratación y no llevan mantequilla.

Estas magdalenas son fáciles de hacer y además el ácido del limón y el picante del jengibre combinan a las mil maravillas.

Estos mantecados son muy parecidos de sabor a los polvorones normales pero sin almendra y a mi me parece que están igual de ricos o incluso mejor!!Los ingredientes son muy fáciles, así que no hay excusa para no intentar esta receta y así tener estas navidades nuestros polvorones caseros.Los he hecho de dos sabores, los típicos de limón de toda la vida, que además son mis preferidos, y los de chocolate.Para estos últimos sustituimos 50g de harina por cacao en polvo sin azúcar y no añadimos la ralladura de limón.Más fáciles imposible.

Como tengo exceso de limones en casa, pues hace unos días un amigo me regalo una caja entera y me encanta el limón a ver el otro día la receta del blog de muchostrucos “3 ingredientes para limpiar arterias disminuir el colesterol y eliminar infecciones del cuerpo”, pensé que como tengo el colesterol alto, las arterias no las tengo demasiado limpias y además lleva muchos limones, pues sería una buena opción probar la receta y así gastaba limones.Receta original:http://salud.facilísimo.com/3-ingredientes-para-limpiar-arterias-disminuir-el-colesterol-y-eliminar-infecciones-del-cuerpo_2072760.html?utm_source=boletin&utm_medium=email&utm_campaign=salud

Esta receta es el resultado de una prueba que salió genial, su sabor es muy agradable. La prueba es que después de reposar 4 horas la masa, no la desgasifique. Quedando un pan esponjoso, tierno y muy suave.

El dulce favorito de mi madre con un toque especial

( OBSERVACIONES )Esta es una receta propia y es la primera vez que hago galletas. Me he dejado llevar por los recuerdos de mi niñez y me acorde de unas galletas que hacía una vecina mía, cuando yo solo era un mocoso. ella las hacía con sésamo y se me quedo ese recuerdo aunque no tengo ni la puñetera idea de cómo las hacía ni los ingredientes que ella le ponía. Yo le he añadido sésamo, jengibre y limón porque son tres ingredientes que casan muy bien entre ellos y la verdad es que me han quedado exquisitas. Son crujientes por fuera y granuladas por el interior, que para el té le va de maravilla.

#recetasfithttps://dressingfood.es/Nada más saludable cada mañana que una galleta casera de avena y limón con un suave sabor a jengibre.

Estas galletas son realmente de las más fáciles que he hecho hasta ahora, es solo mezclar ingredientes y formar bolitas, mucho menos engorrosas que estar haciendo formas con el cortapastas.Y de sabor quedan espectaculares, con ese gustillo a limón que a mi personalmente me encanta, y encima son tan blanditas que se deshacen en la boca...Os apetece probarlas? Pues ahí va la receta.

Este es un bizcocho que he preparado modificando bastante la receta que tenía en un libro, para hacerlo integral y sin azúcar.#realfood

Las galletas de jengibre son realmente deliciosas y, con el toque de miel quedan estupendas para acompañar a un buen desayuno.

En plena temporada de mandarinas no podía faltar un bizcocho hecho con esta deliciosa fruta. Ideal para el desayuno o merienda.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=SiBaHSnl07M

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NHO6N6AEWgI

Este es uno de mis postres favoritos de todos los tiempos, súper refrescante para ayudarte a pasar los excesos navideños

#aprenderEl té de jengibre y cúrcuma constituye una combinación poderosamente medicinal. 

La verdad es que no pensaba empezar tan pronto con las recetas navideñas pero sales a la calle y está todo inundado de luces y ya se respira ese ambientillo que nos recuerda que la navidad ( para bien o para mal) está ya al caer. Y qué decir del tiempo que llevan en los supermercados los turrones, polvorones y demás dulces de estas fechas ¿No os da la impresión de que cada vez empiezan antes? es algo parecido a lo que pasa con la lotería de navidad... Pues como a todo hay que adaptarse y eso de ir contracorriente no suele dar buenos resultados, doy ya por inaugurada en el blog la temporada navideña.Esto incluye la receta de hoy, polvorones de limón y naranja, trufas, y alguna sospresilla más que ya os contaré.Las galletas de hoy se pueden hacer en cualquier época del año pero parece que el jengibre en los dulces lo asociamos más a las navidades, sobre todo en países del centro y norte de Europa. Allí en los mercadillos que ponen por estas fechas es fácil encontrar galletas de este tipo, aunque nunca tan buenas como las recién salidas del horno, de verdad que quedan riquísimas.¿ Os animáis a hacerlas?

Como es un regalo para mis amigos ingleses, he hecho la torta de limón añadiendo láminas de jengibre y ha quedado espectacular!! 👏🏻👏🏻#RecetasDeNavidad

Durante el verano suelo hacer a media mañana algún zumo o batido, esta limonada tiene el agregado del jengibre.Pero, además de sus propiedades curativas, estos dos ingredientes le dan un sabor muy especial.

Galletitas de jengibre con formas de Navidad, mezclamos ingredientes de algunas recetas y este fue el resultado, un toque suave a jengibre y canela, nada empalagoso.Descubrimos que mojadas en leche son el doble de deliciosas.

a receta de hoy es un rico pan de limón (para mi es un bizcocho) con un rico almíbar que le aporta un intenso sabor a limón y una textura muy esponjosa. Es de los mejores bizcochos de limón que he probado, es muy fácil de hacer y os aseguro que si os gusta el limón, os encantará.

Riquísima y con muchas propiedades! Equilibra el ph, fortalece el sistema inmunológico y es muy digestivo

Esta tarta tiene un marcado carácter oriental y,.a la vez muy fresco. Son todo matices muy marcadas una vez la tienes en boca. Para sorprender!!(Me falta la foto final, se me olvidó por completo sacarla, os dejo las fotos de preparación)

#1receta1arbol#dulcesIban a ser galletas pero no tenía harina normal y tenía harina de bizcocho y dije: y porque no algo diferente!! y la verdad que están buenísimos.

He vuelto a utilizar el cardamomo, (una de las especias junto al jengibre, más aromáticas que he conocido jamás) para la elaboración del pan.Su sabor es suave y su aroma, inconfundible. El centeno, cuya harina he utilizado hoy también, es uno de los cereales más rico en minerales y vitaminas. Antioxidante, rico en fibra... en fin, muy recomendable. Espero que os guste.