Canelones de verdura y carne con bechamel
Paso a paso
- 1
Comenzar hirviendo la espinaca o acelga reservar colocar en una sartén aceite y colocar las verduras para comenzar el relleno agregar la carne una vez cocida la verdura luego mezclar todo y si gustan agregar salsa bechamel(mi recetario) yo utilicé 3/4 taza para el relleno el resto para decorar.
- 2
Para los panqueques mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta fluida calentar bien el sartén con aceite y dorar los lados apenas para que tenga luego movimiento.
- 3
Para la salsa colocar las verduras con aceite y saltear agregar el tomate y la carne cocinar por 20 minutos hasta que este la carne cocida sal y condimentarla a gusto.
- 4
Presentar la bandeja disponer los canelones luego las salsas y queso rallado gratinar en horno luego servir y listo !
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