Viviendo en Badajoz, fronterizo con Elvas, donde te preparan el bacalao de 1000 formas diferentes, te tienes que hacer "amigo del bacalao".

Encontré un bacalao súper grueso en la tienda de salazones del barrio de mis papás. La tienda de mi infancia sigue teniendo productos de muchísima calidad, y creo que volveré, seguro. Juzgadlo por vosotros mismos!!

Cosori 5.5L

#calendario2025

Receta inspiración de @tesa_cuina pero adaptada a la Cosori Dual Blaze.#calendario2025

Una forma diferente de cocinar la tortilla, pudiendo hacer varias unidades individuales a la vez.#airfryer #freidoradeaire#innsky10lt#recetasBBB

#DelantalDorado23 Bueno al fin me he estrenado con el horno Airfryer. Es que soy “alérgica mental”a los aparatos, robots y como diría mi abuela: a esos inventos modernos 😊.Soy absolutamente consciente que ahorran tiempo y consumo; son rápidos y eficientes, pero no me gustan.Mi marido lo compró el año pasado y lo utiliza mucho. Pero yo no, ésta es la primera vez. Reconozco que hace cosas muy ricas y sanas, al menos las que hace él.En fin, hoy hice mi debut con esta receta.Este bacalao es una variedad salvaje del ártico que se captura en el mar de Barent (Noruega), sólo en la época más fría.

Receta adaptada de @CocinarParaCuatro pero en la freidora de aire.Con estas cantidades nos salió bastante caldito. Si no se quiere tanto, poner un poco menos de agua. A nosotros nos gustó así, ¡para mojar pan!#calendario2025

Con este plato quiero poner mi granito de arena para la Revista Cookpad.#revistacookpad

#revistacookpadEs la primera receta que hago con la freidora de aire

Esta receta es un nueva versión de la del Bacalao al ajoarriero con patatas de Thermomix. En este caso, le añadí las verduras y sustituí las patatas por los ñoquis,porque para mi gusto quedan más suaves para la cena. Si queréis hacerlo con patatas, lo único que tenéis que hacer es que pongáis el varoma y las cocinéis mientras se hace la salsa de tomate y las verduras. Otro paso que cambié fue cocinar en el airfryer el bacalao, ya que queda mejor hecho.#revistacookpad

#calendario2025

Quería algo sano y rápido y ha resultado delicioso

El otro día compramos en la frutería dos manojos de espárragos, para realizar una tortilla, pero al final optamos por unirlos a unos trozos de bacalao congelado que teníamos en la nevera, cubriéndolos de una ajonesa.Receta de mayonesa de ajo:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16274552-ajonesa

Porque en la freidora de aire se puede hacer de todo, hoy he probado esta receta con sabores tropicales, ligera y súper healthy! Y en esta airfryer de doble cajonera, en la que puedes cocinar dos cosas a la vez, es una gozada!

Una receta para aprovechar el pan del día anterior.He hecho una mezcla de diferentes recetas, y han salido estas tortitas, que están buenísimas.Quedan crujientes por fuera y esponjosas por dentro.Me han salido 8 unidades, pero depende del tamaño, pueden salir más o menos.El agua donde desalamos el bacalao, se puede guardar en un tupper para un guiso de pescado, al que le daría muy buen sabor, y reduciríamos en sal.#ElValorDelAgua#menúsemanal#freidoradeaire

Receta rápida y al mismo tiempo de lujo. Con ella sigo dándole puntadas a mí #DelantarDorado23..#yogur natural

Tenía que terminar con el último pimiento, 4 tomates cherry , perejil y los dos puerros que quedaban dando tumbos en la nevera y qué gran acierto! Qué bien encajan estos ingredientes!Otra receta que llega para quedarse!