Spaghetti con tomate cherry

Rosaura Olivo
Rosaura Olivo @rosauraob
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Ingredientes

25min
  1. pasta spaghetti
  2. Aceite de oliva
  3. Ajo
  4. Tomates cherry (maduros)
  5. Ajos
  6. Albahaca
  7. Sal

Paso a paso

25min
  1. 1

    Colocar una olla con agua y cuando llega a los 100grados le agregas una cucharada de sal y la luego agregas la pasta.

  2. 2

    Aparte haces en el sartén:

    Aceite de oliva bastantico con ajos pelados a fuego lento muy lento, (al gusto) después de 3-4 minutos le colocas los tomates (sin la semilla) Método rápido para sacar la semilla los exprimes un poquito en el lavaplatos y salen las semillas o cortas un poquito boquita del tomate y luego los exprimes.

  3. 3

    Ya con todos los tomates en el sartén, Le colocas un poquito de sal a los tomates cuando están cocinando.
    10- 15 min fuego bajo hasta que boten el jugo y se vuelva salsoso.

    Si la pasta necesita 10 minutos en total la cocinas solo 7 en la olla y 3 más en el sartén.

    Guarda un poco de agua de la pasta antes de tirarla, esto se hechas a la pasta en el sartén.

    Y albahaca arriba, por unos dos minutos.

    Revuelves y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rosaura Olivo
Rosaura Olivo @rosauraob

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