Hummus de garbanzo y albahaca 🌿
Ana Laura Arias @Alas77
Súper rico. Sin hollejo para evitar aquello que decían mis tías 😁 💨😂
Hummus de garbanzo y albahaca 🌿
Súper rico. Sin hollejo para evitar aquello que decían mis tías 😁 💨😂
Paso a paso
- 1
Los garbanzos remojados, cuélalos, enjuágalos y apriétalos y frótalos entre ellos para que el hollejo se separe, quítalo con paciencia, vale la pena. Cuécelos sin sal hasta que estén suaves. Déjalos enfriar.
- 2
En una procesadora coloca todos los ingredientes y muele de a poco, revisa la consistencia, yo le puse un poquito de agua para hacerlo más liviano. Úntalo en una tostada y adorna con un poquito de pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17041216
Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻♀️
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