Hummus de garbanzo y albahaca 🌿
Ana Laura Arias @Alas77
Súper rico. Sin hollejo para evitar aquello que decían mis tías 😁 💨😂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los garbanzos remojados, cuélalos, enjuágalos y apriétalos y frótalos entre ellos para que el hollejo se separe, quítalo con paciencia, vale la pena. Cuécelos sin sal hasta que estén suaves. Déjalos enfriar.
- 2
En una procesadora coloca todos los ingredientes y muele de a poco, revisa la consistencia, yo le puse un poquito de agua para hacerlo más liviano. Úntalo en una tostada y adorna con un poquito de pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
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Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻♀️
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