Aderezo de yogurt, albahaca y poppy seeds

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Este aderezo queda muy bien con ensaladas que combinan hojas verdes con frutas. También puede servirse como dip con palitos de verdura. Si no tienes albahaca, puedes prepararlo omitiéndola y queda otra variante de este delicioso aderezo. #saludable #DASH

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Ingredientes

5 minutos
1 taza
  1. 1/2 tazayogurt griego
  2. 2 cucharadasaceite de oliva
  3. 1 cucharadaagua
  4. 1limón, el jugo
  5. 1/2 tazahojas de albahaca fresca
  6. 2 cucharadaspoppy seeds (semillas de adormidera)
  7. 1/2 cucharaditamiel de abeja
  8. al gustosal y pimienta

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. En un procesador o licuadora colocar el yogurt, agua, jugo de limón, miel, sal y pimienta. Procesar a que se integren los ingredientes.

  2. 2

    Agregar la albahaca y procesar o licuar a que se integre perfectamente. Vaciar a una salsera o recipiente hondo.

  3. 3

    Agregar las poppy seeds y mezclar bien. Verificar el sazón y agregar más sal si se requiere. Servir con la ensalada o vegetales de tu preferencia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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