Curry de pois chiches

vjosa velija
vjosa velija @cookingwithvjo

Curry de pois chiches

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Ingrédients

15min
4 personnes
  1. De l'huile d'olive
  2. 1oignon
  3. 2gousses d'ail
  4. 2càs de curry
  5. 1càs de garam masala
  6. 1càs d'herbes de Provence
  7. 1càs de concentré de tomate
  8. 400 mlde sauce tomate
  9. 400 mlde lait de coco
  10. 300 gd'épinards
  11. 600 gde pois chiches en conserve
  12. 1poignée de persil
  13. Le jus d'un citron vert
  14. Sel, poivre

Instructions de cuisine

15min
  1. 1

    Coupez l'oignon en lamelles, hachez l'ail et faites les rissoler quelques minutes dans de l'huile d'olive.
    Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et laissez cuire quelques minutes de plus et voilà c'est aussi simple que ça!

  2. 2

    Servez cette préparation avec du riz ou simplement du pain, c'est délicieux!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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