Costillas adobadas desmenuzadas con provolone y patatas
Paso a paso
- 1
Partimos de las costillas adobadas según la receta vinculada. Yo las tuve casi 3 horas en el horno y una vez frías desmenuzadas y puestas en una cazuela con la salsa generada.
- 2
Pelamos las patatas y las cortamos a gajos gruesos. Picamos el perejil y el ajo.
- 3
En una sartén con bastante aceite freímos ligeramente las patatas a fuego fuerte. Unos 5 minutos aproximadamente.
- 4
Sacamos el aceite y añadimos a la sartén unos 200 ml de agua, el perejil y el ajo.
- 5
Tapamos y dejamos cocer las patatas hasta que el agua se consuma. Comprobamos si no están cocidas añadiendo más agua si fuera necesario.
- 6
Salpimentamos al gusto.
- 7
Para emplatar ponemos una base de patatas, costillas con un poco de salsa encima y cubrimos con provolone rallado.
- 8
Lo metemos unos minutos al horno o salamandra para fundirlo.
- 9
Espolvoreamos más orégano y pimienta negra y a comer.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Costillas adobadas al horno con patatas
Unas deliciosas costillas llenas de sabor sencillas de preparar. #cocinafamiliar
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Costillas adobadas al horno con trigueros y patatas
Un plato delicioso, una forma muy sana de elaborar unas sabrosas costillas adobadas sin apenas grasa.Divinas!!! 🤤🤤#mineveraporcolores.
-
-
Costillas con patatas
Me parecen básicas cuando ya no sabes qué hacer y tienes poco tiempo, y mi peque las devora
-
Costillas con patatas
Es un plato de cuchara rico, rico y muy reconfortante, ahora apetecen platos calentitos y este plato puede ser perfectamente plato único para la comida del medio día, acompañado de una ensalada y de un yoghurt para el postre nos aportara mucha energía, para continuar con nuestras actividades hasta la hora de la merienda.😋😋
-
Costillas con patatas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=a0S3DqWKMdg
-
Costillas con patatas
Pues estaba yo un día pensando quiero costillas con patatas y las hice.
-
-
Costillas con patatas
Es un plato riquísimo para esta temporada de frío y si se le echa una cayena está muy ricas
-
Costillas con patatas
En esta ocasión unimos unas costillas de ternera, troceadas que teníamos pasando frío en el congelador, con unas verduras y poco más obteniendo este espectacular plato realizado sin prisas.
-
-
Costillas con patatas
Buenísima receta, las Costillas quedan muy tiernas y la salsa está de rechupete
-
Costillas con patatas
Aunque generalmente, los guisos son preparaciones lentas y laboriosas, en esta ocasión he optado por complicarme poco la vida y preparar unas deliciosas costillas de cerdo en cazuela de barro, trabajando muy poco. -
Más recetas
Comentarios