Mermelada de frutos rojos

Maria GG @mariagi
Una mermelada rápida, fácil, sana y riquísima!
En mi caso la he hecho durante toda mi vida sin edulcorante, azúcar y ningún ingrediente adicional aparte de la fruta.
Esta vez solo he utilizado la fruta y eritritol.
Paso a paso
- 1
De querer añadir dátiles, hay que hidratarlos previamente, con 4 dátiles modjul puede ser suficiente (triturar los dátiles)
- 2
Añadir los frutos rojos en un cazo y a fuego lento hasta integrarse y obtener la textura de la mermelada
- 3
Añadir la chía y los dátiles previamente hidratados e integrar
- 4
Añadir las cucharadas de eritritol
- 5
Verter en un tarro, dejar enfriar y… A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria GG le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17066519
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#mermeladacasera#sinazuzar#frutas#arándanos#frambuesas


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