Husband request udang di masak sambalado. So kita masakkan lah . Husband sis ni peminat masakan bersambal. Tu sebab banyak masakan sis yg asyik masak sambal laa apa laa 😂. Sis masak berdasarkan permintaan daripada suami . Kadang benda tu tak perlu dimasak sambal pun, tp suami pulak nak dimasak sambal, haa kita turutkan aje laa.

Ayam masak halia ni mmg banyak versinya . Ayam ni pd asalnya nak masak sos tiram tp sos tiram ada sikitttt je lagi . Tu pun letak air sikit nak bagi raso2 wehhh. Hahahahah . So cuba masak resepi ni . Nsb baik husband mkn habis . Dia ni kalau boleh semua lauk tu nak masak sambal je laa.Menggunakan baki lada solok dan lebihkan hirisan halia.Alahai mmg mantul sgt rasanya yg versi goreng ni . Nak buat kelainan sikit sy tambah cendawan shitake, lebihkan bawang holland. Memang mantappp .

Awal pagi tadi ajak husband ke kedai cari sotong . Semalam tak dan nak cari calamari frozen dkt teluk intan . Dgn hujan lebatnya dan petir, tak lalu nak keluar .Jumpa sotong segar dalam saiz sederhana besar . Ambil 5 ekor dgn harga rm10 lbh . Dalam hati sy, harga utk 5 ekor ni, lebih baik makan dkt warung siam je😅. Tp sebab nak masuk celen, kta beli juga laa bukan selalu. Untung dalam 5 ekor tu ada 2 ekor yang full telur .Mula2 nak masak sekali dgn dakwat dia, tp sebelum tu tanya husband dlu dia nak ke tanak. Dah husband jawab taknak, so sy buat masak sambal je .#GoldenApron23 #week17 is done ✅

Sepatutnya hari ni sis baru masak sup kepala ikan ni . Tp semalam pak mentua dah beli dan suruh sis terus masak. Tak mau tunggu esok dah 😂.Mahai gila kan ikan2 dekat semenanjung ni 😅. Terkejut betul bila pak mentua bagitau dia beli 1 kepala ikan + 1 potong isi ikan dengan harga rm35 . Pejam mata je laa beli jika dah teringin nak makan .

Smlm husband request nak lauk ni . Lauk ayam ni biasanya ada dkt nasi kandar . Sis jumpa resepi ni dkt fb . So kita turutkan laa kemahuan suami . Alhamdulillah biarpun 1st time masak lauk ni tp menjadi. Cuma lauk ni byk ambil masa dkt dapur sbb nak goreng ayam dan goreng bawang . So nak masak ni kena masa yg relax, x boleh kelam kabut 😅

Lauk ni pun req drpd husband. Sejak balik kampung, husband dah jarang merasa masakan bersambal 😅. So kita turutkan laa masak lauk fav dia .Ikan kerisi beli masa keluar ke pasar mingguan. Alhamdulillah dapat laa beli ikan murah sikit masa tinggal kat sabah ni .

Resepi ni tak tahu laa . Mgkin sebab takda mood nak masak tp kena masak jugak 😆😂. Jadi laaa lauk ayam . Ingat nak masak ayam kicap td sekali dah siap mcm jd sambal pulak sebab pekat.

My own version of Ayam masak sos tiram. Mula2 nak masak tu macam oh ni 1st time masak ayam sos tiram. Bila dah sampai masak bahan kisar tu, rasa mcm ayam masak sambal pun ada 😂. Tp tu cuma perasaan sis sajaa 😄.Ekceli ni lauk tengahari kelmarin, baru nak post.Alhamdulillah suami dan family in law puji masakan ni sedap 🥹. Pdhal takut jugak tak jadi . Syukur Alhamdulillah biarpun terkeliru ayam ni sebenarnya masak sambal atau masak sos tiram, tetap juga menjadi dan jadi fav suami dan family yg lain . Sampaikan akak ipar puji sedap dan cakap hujung minggu nak beli ayam dan suru sis masak sekali lagi 🤭

Masa majlis kahwin sis last yr, lauk ni antara menu yg ada tp pengantin tak sempat nak mkn😅. Beberapa hari yg lalu teringin nak mkn lauk ni , tp harini baru nak masak sbb baru ada MOOD MASAK 😂. Bau sambal terung ni memang umph . Rasa sedap bertebaran di udara 🤣.Ohya ,bukan anak2 buah je yg tgh cuti sekolah tu asyik lapar . Maksu diaorg pun samaaa . Asyik lapar memanjang ja . So musim cuti sekolah ni lauk kalau nak masak mmg dgn kuantiti yg byk . Sbb anak2 buah kalau mkn, seleraa .Ni resepi paling ringkas sy buat . Kalau nak add on ikan bilis kering atau udang kering lg sedap 😋. Tp sy masak dengan bahan yg ada dkt peti sejuk.

Sebenarnya sy nak buat sambal shell out dan bakar dengan daun pisang. Sudah nya sebab busy nak sediakan semua bahan, terlupa pula letak daun pisang yg memang dah ambil8 dan lupa beli serbuk kari 😅 . Takpelah nextime je kita buat. Buat masak sambal je laa hari last minggu ke 4 ni .Takdan nak ke pasar awal2 minggu ni sebab tak sihat. So mmg tak masak le di dapur. Ni dah sihat Alhamdulillah, lincah laa buat sambal di dapur biarpun kaki macam nak patah bersihkan seafood dan sediakan bahan lain 😅. Nak duduk mmg tak reti sangat laa buat kerja sambil duduk.#GoldenApron23#week4

Menghabiskan baki sotong cumi kering dr Sabah haritu. Mula2 beli ni memang tak ada idea nak masak apa sebenarnya. Main beli je . Tp lepas try buat sambal sotong hari tu, sis try buat jenis sambal lain pula. Tak sangka kali ni husband suka stail masak sotong cumi versi cili padi . Dah berasap telinga member tu makan pedas2 😂.

Info yg sy terima dari penjual ikan, ikan kayu dan ikan tongkol ni adalah adik beradik. Cuma bg ikan yg saiz kecil mcm yg sy masak ni, disebut ikan kayu . Manakala yg saiz besar barulah dipanggil ikan tongkol. Tu shj bezanya 😆. Actually ikan ni baru 1st time beli di pasar di kwsn sy. Time beli tu mmg trus suru bersihkan dan potong siap2. Malehh nak potong ikan besar ni 😌. Husband nak masak kari tp serbuk kari dah habis. So sy try masak sambal cili padi . Pernah lalu dkt wall fb kalau x silap resepi ni . Tp bila cari punya cari sy dah x jumpa resepi yg sy nak tu. So berbekalkan hanya tajuk " sambal cili padi ikan kayu ", pandai2 laa sy buat resepi sendiri 🤣. Ikan ni kalau dkt sabah , sy selalu tgk di bakar je cicah dgn sambal kicap . Ni mmg 1st time masak mcmni . Ternyata sedapppp 😆.