Bocadillo de filete de gallo, relleno de paté de langostinos

#revistacookpad, un plato diferente que puede ser un plato para las fiestas que están por venir #LaVueltaMejorconbofrost
Paso a paso
- 1
Descongelar los langostinos y pelamos los langostinos, reservar los cuerpos y las cabezas y las pieles la cubrimos con el aceite de girasol, confitar sobre 10 minutos y reposar otros 15 minutos colar y reservar
- 2
Mientras hacemos los huevos, pelar y reservar
- 3
Hacemos la mahonesa, ponemos los ingredientes en el vaso batidor, (tenemos en cuenta que los líquidos estén a la misma temperatura)
- 4
En una sartén ponemos los ajos laminados y cuando bailen los langostinos, ponemos 2 pimientos del piquillo y lo doramos
- 5
Picamos los huevos, incorporamos el queso crema
- 6
Picamos los langostinos, ajos y pimientos del piquillo, unificamos con la mahonesa rectificación de sal y reservar
- 7
Hacemos tiras con el otro pimiento y freímos los pimientos para reservar
- 8
Hacemos los filetes de gallo, en la misma sartén y emplatamos con mahonesa en el fondo.
- 9
Ponemos un filete, rellenamos nuestro "bocadillo" con el paté y lo cerramos
- 10
Servir
- 11
Listo
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Bocadillo de atún y cuadraditos de paté


Bocadillo de atún y paté


Bocadillo de paté con pepino


Paté de langostinos y palitos de mar


Paté de langostinos


Bocadillo de pechugas de pollo


Bocadillo de pollo


Bocadillo de pavo


Bocadillo de boquerones


Bocadillo de pechuga y pimientos


Bocadillo de calamares


Bocadillo de sardinas con pimientos


Bocadillo de calamares


Bocadillo de calamares


Bocadillo de pavo frial


Bocadillo de calamares


Bocadillo de lomo, queso y pimientos


Bocadillo de pechugas


Bocadillo de pata asada con pimiento del piquillo, queso curado y huevo duro


Bocadillo de lomo


Bocadillo de lomo


Bocadillo de picnic


Bocadillo especial


Bocadillo isleño (calamares, ensalada y alioli)


Bocadillo de sardinas de casco con alioli


Bocadillo de mejillones


Bocadillo de pollo vegetal


Bocadillo de sardinas


Bocadillo de francesa picantona


Bocadillo especial

Comentarios