Salteado de verduras, carne, pollo y longanizas 😋

Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras

Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

Típicos de mi pueblo

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.

Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.

#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Una carne a la olla mejorada con vino que quedó de la comida anterior y con verduras que ya están cumpliendo su ciclo en el refrigerador 😬

Esta receta es de mi creación, lo.mejor es que se pueden variar las proteínas que lleva, por ejemplo con pescado o cerdo. Lo puedes acompañar con arroz o puré.

#verduras #vegetales #mariscos #carne #fáciles #rápidas #familia

Es un tipo de carne al jugo pero con carne molida, queda delicioso.

Los fideos shirataki fueron inventados por los japoneses hace ya 2000 años! Y hace pocos años llegaron a Chile para quedarse. Están hechos de harina de la raíz de una planta llamada kokjac y son prácticamente 100% fibras, tanto es así que en 100 gr de fideos hay 9 calorías. Entre sus beneficios podemos encontrar que son muy saciantes, es considerado un prebiótico, mejora los niveles de azúcar en la sangre, puede bajar los niveles de colesterol malo, entre otros. Lo que si se deben comer con moderación y enriquecerlos con verduras y alguna proteína por no contener mayores nutrientes, pero son una opción para variar las pastas y probar algo nuevo con sabor asiático 😋

Un rico y rápido almuerzo a base de distintas verduras acompañado de un rico y simple arroz😍Lo aprendí de mi mamá jeje❤️ aunque como olvido todo, termine haciendolo a mi acomodo jejejeSiempre lo acompaño con champiñones pero esta vez no tenía 😔

El hummus es maravilloso junto a la carne y zapallitos

#mirecetario Me gusta mucho el chapsui, comida china, y no me caen muy bien algunos ingredientes, así que inventé mi versión que me encanta.

#Comidachina #porunmundomejor Me tardé más en preparar la mise en place que en preparar la comida. Resultó ser muy sabroso y la idea fue de mi yerno que me ayudó a preparar esto y en realidad es el autor intelectual de esta receta. Esta no es una receta china propiamente tal, sólo una preparación al estilo chino, pero les prometo que no tiene nada que envidiarle al más sabroso de los platillos del mejor restaurante chino.

Me gusta mucho los zapallitos italianos, y con cebollines queda muy crujientes, pruébenlo les va a encantar.

Cuando en tu refrigerador queda un poco de cada cosa, una buena opción es saltear todo en el sartén 🥘✨✨✨✨

Ideal cuando queda arroz del día anterior y no quieres repetir el mismo almuerzo al día siguiente, les dejo esta receta exquisita para que sorprendan a la familia 😊

La cerveza es un ingrediente increíble para cocinar y darle un toque especial a tus comidas#concerveza

#estiloasiatico #saludableOlvidé tomar las fotos del proceso, trataré de explicar lo más claro y paso a paso el proceso. De todas formas es fácil de realizar, sabroso y ayuda a que todos coman verduras. 😇 #favoritas