Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
16 raciones
  1. 300 grharina
  2. 400 grzanahoria triturada
  3. 50 grchocapic pulverizado
  4. 125 grazúcar
  5. 175 grazúcar moreno
  6. 240 graceite de oliva virgen extra
  7. 5huevos
  8. 1 sobrelevadura
  9. 1 cucharaditabicarbonato
  10. 1 cucharaditacanela
  11. 1 cucharaditaextracto de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Con un golpe de turbo pulverizamos los chocapic y reservamos.
    Con un golpe de turbo trituramos las zanahorias.
    Colocamos la mariposa sobre las cuchillas del robot de cocina Mambo.
    Introducimos los huevos junto con el azúcar y azúcar moreno y programamos Mambo a la velocidad 4 durante 4 minutos.

  2. 2

    Agregamos el aceite, la vainilla y la zanahoria, batimos en Mambo a velocidad 3 durante 2 minutos

  3. 3

    Incorporamos la harina, los chocopic pulverizados, la canela, la levadura y el bicarbonato, programamos Mambo a la velocidad 3 durante 2 minutos.

  4. 4

    A continuación, retiramos la mariposa y con ayuda de la espátula rebañamos e integramos lo que haya quedado en las paredes.

  5. 5

    Lo colocamos en el molde junto con unos cuantos de chocapic enteros y al horno a 180ºC durante 55 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
    Finalizado el horno dejamos enfriar el bizcocho.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mode
Mode @Mode_Moyano_Azuaga
Pasión por la cocina buscando siempre la diversión y la perfección.https://recetassaboryestilo.blogspot.com
Leer más

Recetas similares