Sopita de coditos con carne molida
Laura McCullough @lauMcCullough
Este sopita se hace con conchitas o con coditos pequeños, queda muy bien para cuando hace frío
Sopita de coditos con carne molida
Este sopita se hace con conchitas o con coditos pequeños, queda muy bien para cuando hace frío
Paso a paso
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Pica la cebolla la cantidad que quieras según la cantidad de carne y pica un ajo lo pones a sofreír en un poco de aceite, cuando ya empiece que cambiar de color la cebolla agregar la carne molida y sazonar al gusto, yo le puse pimienta, orégano, paprika y sal, cuando esté cocida reservar
- 2
En una olla pones un poquito de aceite y pones a sofreír los coditos o conchitas y cuando empiecen a dorarse agregas la salsa de tomate y agua, ahí agregas las papas también y dejas cocinar para que se ablanden, agregar el sazonador de carne
- 3
Cuando ya esté blandita la papa y los coditos, agregas las carne, si vas a poner zucchini lo agregas en este momento, lo dejas cocinar por 10 minutos más y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura McCullough le encantará ver cómo quedó.
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Nací en el pulgarcito de America, mi amado El Salvador, con una gastronomía magnífica y variada, con mucho sabor… me mudé en febrero de 2023 y extraño los sabores de mi tierra e intento recrear las comidas con los ingredientes que encuentro aquí… pero también me gusta ver nuevas recetas y probar algo nuevo así que está app es lo máximo para mi
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