Mero con crema de aguacate al pimentón
Encar @encar_bm
¿Qué te parece este plato para una comida o cena ligera y a la vez saciante?
El mero aporta vitaminas B y minerales como fósforo, potasio y magnesio.
El aguacate es fuente de grasas saludables, muy beneficiosas para el sistema cardiovascular, y vitaminas antioxidantes.
Como puedes ver, es una receta muy sana que se prepara en pocos minutos.
#LaVuelvaMejorconbofrost
#productocongelado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelar el mero, quitar con papel absorbente el exceso de líquido, y cortar en dos.
- 2
Poner en un biberón de salsas el aceite, el limón, el pimentón, y agitar enérgicamente para integrar bien.
- 3
Pelar los ajos, laminar, y poner en una plancha-grill con la margarina a fuego medio.
Cuando se haya derretido colocar el mero salpimentado y pincelado con la salsa por ambas partes, y cocinar 3-4 minutos por cada lado. - 4
Pelar el aguacate, machacar, añadir la mezcla sobrante del biberón, y mezclar bien.
- 5
Poner la crema de aguacate en la base del plato, colocar el mero con los ajos y los jugos, espolvorear con perejil y servir.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17092576
Reacciones
Escrita por
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más Recetas similares
Crema de aguacate al pimentón (sobrasada vegana)
Esta receta es conocida como sobrasada para veganos pero la verdad que soy amante de la carne y sus derivados y me duele llamarle sobrasada a eso. Eso no quita que esté delicioso, pero no creo que tenga que llamarse como lo que no es jaja así que la he rebautizado como crema de aguacate al pimentón. Sea como sea es una receta FACILISIMA, se hace súper rápido, esta increíble de buena y es muy sana. Os animo a que la probéis. Salud.
Crema de aguacate
Con motivo de la semana del aguacate, he preparado una crema de aguacate muy sencilla de hacer. Es perfecta empezar el día, incluyéndola en el desayuno como acompañamiento de unas tostadas de pan integral de centeno.
Crema de aguacate
Es una receta muy sencilla de realizar, la podemos poner como Dip o Aperitivo junto con unos Nachos o Tostadas y estará deliciosa, o puede ser partícipe en una ensalada, yo la he dispuesto en más de una y realza el sabor.En éste caso le he agregado Nata líquida, si la deseáis más light podéis sustituirla por leche evaporada que tiene menos calorías.Untada en unas tostadas queda deliciosa, se come sola !!!Para realizar la crema no es necesario que el Aguacate esté muy maduro, lo vamos a triturar, lo dejo al gusto de cada uno
Crema de aguacate y pepino
Fresquito, apetitoso y muy sano
Crema de aguacate
En unos minutos puedes preparar esta deliciosa crema ideal para ensaladas de pasta, para dipear, para untar, o para comer como más te apetezca.#LosJuegosDeCookpadGlobal2024#frutasyverduras#aguacate
Crema de aguacate
🥑🧀🐟Hoy me sorprendió Gema @Tevasapuntar nominándome para seguir la #cadenacookpad y aquí está mi aportación. Para seguir la cadena nomino a Sandra M. @cocina_practica_ que seguro nos deleitará con una de sus excelentes recetas😀😀😀.#ahorraenergía#menúsemanal#cadenacookpad
Crema de aguacate y pepino
Una receta perfecta para el verano. Tomarla bien fresquita, os encantará.#cuchillosarcos
Crema de aguacate y pepinos fría
Excelente esta crema vitaminada y con minerales, refrescante. Con pocos ingredientes, un cóctel de vitaminas. Excelente!!!
Crema de aguacate
IDEAL EN CUALQUIER ESTACION DEL AÑO
Crema de aguacate
Normalmente me encantan los aguacates, así que suelo ir buscando diferentes formas de comerlos para no aburrirme. 😚
Crema de aguacate con naranja
#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado# Una de mis primeras recetas, que formó parte de una guía de nutrición hace unos años. Entonces había realmente una novedad de alimentos ( el aguacate se utilizaba poco, por ejemplo) y también era tiempo de revalorización de nutrientes, que hoy en día, afortunadamente, se están poniendo en práctica
Remolacha con crema de aguacate
Basada en una receta de Gipsy chef es un aperitivo delicioso y rápido de hacer
Tosta de palometa ahumada con crema de aguacate
#mirecetario
Crema de aguacate y pistachos
Esta es una crema muy delicada que se debe preparar poco antes de servirla porque de otra forma, el aguacate se ennegrece. En la nevera nos aguanta unas horas si tenemos la precaución de cubrirla con rodajas de limón.Es ideal para acompañarla con unas galletas saladas o con tostadas pequeñas de pan.
Crema de aguacate con semillas de mostaza
Un sabor riquísimo en esta crema para disfrutar con amigos, una noche de verano con una copa de vino blanco fresquito y una buena charla.La puse como dip para acompañar unas salchichitas de cóctel.Gustó tanto que se lo comieron con galletas saladas cuando se acabaron las salchichas.
Chupito de crema de aguacate con salmón
Algo fresco y rápido de hacer para acompañar una comida o como entrante o aperitivo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Crema de aguacate 🥑
Una crema fantástica para tacos, fajitas, quesadillas, hamburguesas,... ¡En tan solo 3 min!
Crema de aguacate con cebolla y nata
#milibrode1000recetas
Crema de aguacate y queso blanco
Esta crema es perfecta como aperitivo o como primero. Es un puré de textura suave ideal para tomar con tostas y/o "palitos" de verdura cruda como zanahoria, pepino o apio.
reyesgutierrezfrutastropicales 
Crema de aguacate con calabacín al curry
#cocinadeverano
Crema de aguacate 🥑 🍅 🥑
Familia mi querida @lacocinadencarni me ha nominado a preparar una sopa o crema fría para que la #cadenacookpad no pare de unir eslabones, ella me puso el listón muy alto, pero yo tenía que estar a la altura y me fui por mis ingredientes y de paso me pillé una pértiga para alcanzarla, jajajaja, así que reto superado, esta crema es muy sencilla y deliciosa, ahora con el calor sienta de maravilla, y pensando, pensando a quien nomino yo....... a mi niño guapo @tonysantos_cocina que seguro tengo que ir a por cañas, vamos a la cocina. #wordtour
Mini tartaletas con crema de aguacate
Hice una crema de aguacate y como me sobró le agregué algún ingrediente más y rellené estas ricas tartaletas. Ideal para celebraciones.
Dip de crema de aguacates con roquefort
Como aperitivo o entrante resulta ideal.
Crema de aguacate para untar
#milibrode1000recetasLos científicos afirma que añadir un aguacate diario a una dieta moderada en grasa puede ayudar a reducir el colesterol , gracias a su riqueza en fibra y ácido oleico. Esta fruta posee también una substancia natural que bloquea la absorción del colesterol de los alimentos.
Crema de aguacate con gulas y olivas
Queso crema de aguacate
Una cremosa y fina crema de queso y aguacate para una tostada, un canapé o para acompañar un salmón.Untado el palos de zanahoria o apio es un aperitivo espectacular.
Pechugas de pollo al horno con crema de aguacate
Ayer hacía frío y no me apetecía ir a la compra así que, como tenía en casa unas pechugas de pollo, y con unos pocos ingredientes más, preparé este plato que nos resultó muy bueno, y lo hice en muy poquito tiempo.Calentito y sabroso!
Crema de aguacate al comino - veggie
#vegetal #aguacate#milibrode1000recetas
Crema de aguacate con pimientos de piquillos, semillas de cáñamo y girasol para el desayuno
Crema de aguacate con salmón ahumado y langostinos
Una suave crema de aguacate acompañada de salmón ahumado y langostinos. Sorprenderás a tus invitados con esta original crema.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17092576
Comentarios