Crema de aguacate

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

En unos minutos puedes preparar esta deliciosa crema ideal para ensaladas de pasta, para dipear, para untar, o para comer como más te apetezca.
#LosJuegosDeCookpadGlobal2024
#frutasyverduras
#aguacate

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Ingredientes

5 minutos
1 tarro
  1. 1aguacate
  2. 1/2limón
  3. 3 cucharadasagua
  4. 1 pizcasal
  5. 1 pizcapimienta 5 bayas de molinillo

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Partir el aguacate, quitar el hueso, sacar la pulpa con una cucharilla y poner en el vaso de la batidora.

  2. 2

    Exprimir el limón y añadir con cuidado para que no caiga ningún hueso.

  3. 3

    Echar el agua, sal, un par de vueltas de molinillo de pimienta, y triturar hasta obtener una crema suave.

  4. 4

    Guardar en la nevera hasta el momento de consumir.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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