Chupito de crema de aguacate con salmón

Algo fresco y rápido de hacer para acompañar una comida o como entrante o aperitivo.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
Cogemos los aguacates maduros, los cortamos por la mitad y los vaciamos. Ponemos los aguacates en un vaso batidor. Pelamos el tomate y lo añadimos.
Batimos para integrarlos. - 3
Le añadimos el queso de cabra y el zumo de 1/2 limón, el cilantro y batimos.
Le añadimos el yogur griego y batimos. Tiene que quedar cremosa. - 4
Cogemos un vaso para presentarlo.
Añadimos 2 cucharadas de crema, seguidamente le añadimos unos pellizcos de salmón ahumado. Hacemos otra capa igual que la primera, y hacemos una tercera capa. - 5
Esta última, el salmón tiene que quedar para decorar, también le añadiremos un poco de sucedáneo de cabiar.
Servir y listos.
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