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Ingredientes

25 minutos
3 raciones
  1. 1bote de lentejas cocidas
  2. 10tomates cherry 🍅
  3. 1 cogollolechuga 🥬
  4. 1/2cebolla 🧅
  5. Aceitunas negras
  6. Queso feta o semicurado 🧀
  7. 1lata de ventresca 🥫
  8. A l i ñ o
  9. Aceite de oliva virgen
  10. Mostaza
  11. Miel
  12. Vinagre
  13. Sal
  14. Pimienta
  15. Orégano

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Abrir el bote de lentejas, y lavarlas bien.
    Poner en un bol amplio.

  2. 2

    Picar la cebolla en trozos pequeños y añadir al bol.

  3. 3

    Partir las aceitunas negras en rodajas y añadir al bol.

  4. 4

    Cortar los tomates cherry por la mitad y añadir al bol.

  5. 5

    Picar el cogollo de lechuga en juliana fina y añadir al bol.

  6. 6

    Partir el queso en dados pequeños y añadir al bol.

  7. 7

    Abrir la lata de ventresca y añadir al bol junto con el aceite de la conserva.

  8. 8

    Mezclar todos los ingredientes del aliño e incorporar la salsa obtenida a la ensalada.

  9. 9

    Refrigerar un rato en el frigorífico y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Miguel
Miguel @MaikelVelask
Madrid. España
Aficionado a la cocina casi por necesidad
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